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Côtelettes au bacon et sauce tomate

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Temps total 25 minutes
Cours Soir
Cuisine du
Portions 2 pers
Calories 312 kcal

Ingrédients
 

  • 2 Côtelettes de style
  • 60 g Bacon en dés
  • 1 gousses d'ail hachées
  • Sel poivre
  • 1 cuil. à soupe Huile
  • 1 en verre. Sauce pour pâtes arrabbiata
  • 1 cuil. à soupe Câpres - qui aime
  • 1 poignée de feuilles de basilic

Instructions
 

  • Faire frire les côtelettes dans l'huile chaude des deux côtés, saler, poivrer et réserver au chaud
  • Mettez les lardons et les cubes d'ail dans la poêle et faites-les revenir brièvement, ajoutez la sauce pour pâtes et portez à ébullition. Ajouter les câpres et les côtelettes à la sauce et laisser chauffer.
  • Assaisonner à nouveau la sauce avec du sel et du poivre et saupoudrer de feuilles de basilic hachées.
  • Nous n'avons mangé que du brocoli avec ...... mais des pâtes, du riz ou simplement de la baguette vont bien aussi avec

Nutrition

Servir: 100gCalories: 312kcalProtéine: 12.4gGraisse: 29.6g
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Écrit par John Myers

Chef professionnel avec 25 ans d'expérience dans l'industrie aux plus hauts niveaux. Proprietaire d'un restaurant. Directeur des boissons avec une expérience dans la création de programmes de cocktails de classe mondiale reconnus à l'échelle nationale. Écrivain culinaire avec une voix et un point de vue distinctifs dirigés par un chef.

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