Emma Miller
Selon l'experte Kateryna Markova, le miel a des propriétés antibactériennes, anti-inflammatoires, immunomodulatrices, antitoxiques et toniques. Le miel a un certain nombre de propriétés bénéfiques, mais il est nécessaire de respecter le dosage lors de sa consommation, a déclaré la nutritionniste Kateryna Markova.
"Tout d'abord, vous devez comprendre que le miel n'est pas une friandise, mais un médicament. La base des glucides dans le miel est le glucose et le fructose, qui représentent 90 % de tous les sucres du produit. C'est pourquoi il est important de respecter le dosage ! Le miel est utilisé à raison de 1 gramme par kilogramme de poids humain par jour », a-t-elle déclaré. Le miel a des propriétés antibactériennes, anti-inflammatoires, immunomodulatrices, antitoxiques et toniques, précise la nutritionniste.
« Les oligo-éléments du miel sont sous la forme la plus adaptée à l'assimilation par le corps humain. Lors du choix du miel, privilégiez uniquement un produit certifié. Le miel des abeilles du nord est le plus biologiquement actif (en raison de la teneur accrue en enzymes hautement actives) », a-t-elle déclaré.
Markova a également jugé important de noter la présence de contre-indications à l'utilisation du miel. "Ceux-ci incluent la restriction des glucides pour la maladie sous-jacente, la résistance à l'insuline et l'intolérance individuelle. Je ne recommande pas de remplacer le sucre par du miel », a résumé l'expert.
