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Glucides : reconnaissez l'intolérance à ces symptômes

Si vous avez une intolérance aux glucides, cela se manifeste par divers symptômes. Si vous soupçonnez une intolérance, une visite chez le médecin peut apporter des éclaircissements.

Glucides : Symptômes d'intolérance

Si vous avez une intolérance aux glucides, vous ne pouvez pas digérer certains glucides. Si vous souffrez de cette intolérance, les symptômes suivants peuvent apparaître :

  • nausée
  • douleurs et crampes abdominales
  • gaz
  • diarrhée
  • ballonnements
  • après de nombreuses années d'intolérance non découverte : la malnutrition.

Intolérance aux glucides : la meilleure thérapie

Si vous avez une intolérance aux glucides, vous pouvez réduire les symptômes en observant ce qui suit :

  • Si vous suspectez une intolérance, vous devez consulter votre médecin. A l'aide d'une anamnèse et d'un test respiratoire H2, cela détermine s'il y a une intolérance.
  • Si tel est le cas, votre médecin vous renseignera sur une bonne nutrition. La restriction alimentaire est importante pour éviter les symptômes.
  • Si vous avez une intolérance aux glucides, vous devez éviter les sucres non absorbables. Au lieu de cela, concentrez-vous principalement sur les protéines, l'amidon et les fibres dans votre alimentation.
  • Les aliments qui ont un index glycémique bas sont les meilleurs pour vous. Ce sont des aliments qui stimulent moins la production d'insuline.
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Écrit par John Myers

Chef professionnel avec 25 ans d'expérience dans l'industrie aux plus hauts niveaux. Proprietaire d'un restaurant. Directeur des boissons avec une expérience dans la création de programmes de cocktails de classe mondiale reconnus à l'échelle nationale. Écrivain culinaire avec une voix et un point de vue distinctifs dirigés par un chef.

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