Confiture de mirabelle maison - c'est comme ça que ça marche

Vous en avez besoin pour une confiture de prune maison

La liste des ingrédients pour la délicieuse tartinade est gérable.

• Il faut 2 kg de prunes dénoyautées pour cuire environ 10 pots de confiture.
• Ajouter 660 g de sucre à glacer.
• Vous aurez également besoin du jus d'un citron.
• Vous devez avoir un mixeur, une casserole et des verres avec des bouchons à vis à portée de main.

Faites vous-même de la confiture de prunes jaunes - c'est comme ça que ça marche

Si vous avez tout ensemble, faire de la confiture de Mirabelle est très simple.

• Tout d'abord, lavez soigneusement les prunes et retirez les noyaux. Au final, vous devriez maintenant avoir 2 kg de fruits.
• Mixez les fruits avec le mixeur plongeant. Si vous souhaitez quelques morceaux de fruits dans la confiture, ne hachez pas les fruits si finement.
• Mettre les mirabelles dans une casserole et incorporer le sucre à confiture pesé. Faire bouillir le mélange en remuant.
• Dès que la sauce bout, ajouter le jus de citron. La confiture est maintenant autorisée à mijoter pendant environ 5 minutes.
• Vous pouvez savoir si le bourrage est prêt en le testant pour qu'il prenne. Pour ce faire, mettez un peu de confiture sur une assiette réfrigérée. Après environ deux minutes, la masse doit être épaisse ou ferme.
• Vous pouvez maintenant verser la confiture finie dans les bocaux stérilisés et les fermer. Retournez les pots pour qu'ils refroidissent.
• Astuce : Étiquetez les bocaux avec le contenu et la date.
• Idée cadeau : Utilisez de belles étiquettes pour écrire et fixer un joli morceau de tissu avec un élastique, offrir un cadeau personnel à des amis, ou un souvenir pour la prochaine invitation.