John Myers
Table des matières
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Ingrédients
- 250 g Beurre
- 100 g Sucre
- 1 cuillerée à soupe de sucre vanillé
- 1 pièce Jaunes d'œufs bio
- 100 g Noix de coco desséchée
- 100 g Amandes moulues
- 50 g Rondelles de pommes séchées
- 300 g de farine
- gelée de pomme
Instructions
- Couper les rondelles de pomme en très petits cubes et faire revenir la noix de coco desséchée avec une cuillère à soupe de sucre dans une poêle.
- Mélanger le beurre, le jaune d'œuf et le sucre jusqu'à consistance mousseuse. Ajoutez d'abord les amandes, les cubes de pomme et les flocons de noix de coco grillés et pétrissez avec vos mains pour former une pâte lisse, puis pesez la farine et faites de même. .
- Tapisser des plaques à pâtisserie (trois) de papier ou de papier d'aluminium et former maintenant de petites boules de la taille d'une cerise et les placer sur les plaques avec un espace.
- Utilisez le manche d'une cuillère en bois pour faire des trous dans les boules. (Attention ! La pâte se déchire parfois.) Si la pâte colle au manche de la cuillère en bois, trempez-la de temps en temps dans la farine.
- Cuire au four à 175 degrés pendant environ 15 minutes, jusqu'à ce que les boules aient un peu gonflé et aient lentement pris une couleur. Lorsque vous les sortez, ils sont incroyablement doux.
- Faites chauffer la gelée de pomme et prélevez-la dans une seringue jetable. Remplissez maintenant les "trous" des boules légèrement refroidies avec et laissez-les refroidir complètement.
- Remplissez les canettes et cachez-vous. 😉
Nutrition
Servir: 100gCalories: 502kcalGlucides: 39.3gProtéine: 6.9gGraisse: 35.6g
