John Myers
La délicieuse Charneux est souvent surnommée la poire du maire. Le fruit est moyen à gros, en forme de cône et présente une coloration jaune-vert avec une teinte rougeâtre. La coquille est lisse et présente de nombreuses petites taches lumineuses appelées lenticelles.
Origine
Le Charneux Delicious a été découvert vers 1800 par M. Legipont de Charneux en Belgique. Il est principalement cultivé dans l'Altes Land (Allemagne du Nord).
Saison
Cette variété de poire est disponible d’octobre jusqu’en hiver.
Agrumes-Menthe Fraîche
Le goût de la gourmandise de Charneux est majoritairement sucré. Il a une faible acidité et un goût très aromatique.
Utilisez
La délicieuse Charneux est une poire d'automne précieuse, appréciée aussi bien comme poire de table que comme fruit en conserve, en compote, séché et en jus.
Stockage
La variété Poire Charneux, comme les autres variétés de poires, est assez délicate et ne peut pas être conservée longtemps sans perdre son goût et sa parfaite consistance. Une poire doit être juteuse, mais pas pâteuse. Il est donc conseillé de les conserver dans un compartiment séparé au réfrigérateur. Évitez de conserver les poires à proximité de pommes ou d’autres fruits, car l’éthylène naturel dégagé par les poires fera flétrir les autres fruits plus rapidement. De plus, les fruits à pépins aiment le noir. La température ambiante et la lumière ne sont bonnes que pour les poires non mûres ; les deux aident à les faire mûrir. Savourez le délicieux Charneux dans les 5 jours, le plaisir des fruits est alors garanti.
