John Myers
Congeler les courgettes - c'est comme ça que ça marche
- Tout d'abord, lavez soigneusement les courgettes et assurez-vous qu'aucun reste de terre n'est collé aux légumes.
- Après lavage, coupez les courgettes en petits cubes. Vous pouvez trouver des instructions sur la façon de procéder ici.
- Vous pouvez maintenant bien répartir les légumes hachés. Remplissez les portions dans des sacs de congélation ou des récipients de congélation et placez-les dans le congélateur.
- Les courgettes surgelées se conservent jusqu'à 12 mois. Cependant, après décongélation, les légumes ne sont pas aussi croustillants que lorsque vous les avez achetés frais. Vous devez garder cela à l'esprit lors de la planification d'un plat de courgettes. Les courgettes surgelées ne conviennent pas aux salades ou aux brochettes, mais elles conviennent aux soupes ou aux casseroles.
