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Nouilles sautées à la sauce aux arachides avec du thon

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Temps total 10 minutes
Cours Soir
Cuisine du
Portions 4 parts
Calories 267 kcal
Table des matières show

Ingrédients
 

  • 1 poivrons rouges
  • 1 Carotte
  • 1 d'oignon
  • 1 Gousse d'ail
  • 2 cm Ginger
  • 1 Pouvez Thon
  • 1 Verre Pousses de bambou en conserve
  • L'huile de colza
  • 1 cuil. à thé Le sucre de canne
  • 4 cuil. à soupe Sauce soja noire
  • 1 cuil. à soupe Mirin
  • 200 g Nouilles Mie
  • 1 cuil. à thé Kimchi
  • 2 cuil. à soupe Beurre de peanut
  • Herbes de saison

Instructions
 

  • Nettoyer et hacher les légumes - les caraméliser au wok avec un peu d'huile et de sucre. Ajouter l'ail et le gingembre finement hachés.
  • Pendant ce temps, laissez mijoter les pâtes dans de l'eau chaude pendant 5 minutes. Incorporer la sauce soja, le mirin et le kimchi aux légumes et laisser réduire.
  • Incorporer le beurre d'arachide et incorporer les nouilles. Incorporer le thon et assaisonner avec les herbes.
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Nutrition

Servir: 100gCalories: 267kcalGlucides: 49.3gProtéine: 11.1gGraisse: 2.4g
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Écrit par John Myers

Chef professionnel avec 25 ans d'expérience dans l'industrie aux plus hauts niveaux. Proprietaire d'un restaurant. Directeur des boissons avec une expérience dans la création de programmes de cocktails de classe mondiale reconnus à l'échelle nationale. Écrivain culinaire avec une voix et un point de vue distinctifs dirigés par un chef.

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