Nouilles sautées à la sauce aux arachides avec du thon
Portions: 4 pers
Ingrédients
- 1 poivrons rouges
- 1 Carotte
- 1 d'oignon
- 1 Gousse d'ail
- 2 cm Ginger
- 1 Pouvez Thon
- 1 Verre Pousses de bambou en conserve
- L'huile de colza
- 1 cuil. à thé Le sucre de canne
- 4 cuil. à soupe Sauce soja noire
- 1 cuil. à soupe Mirin
- 200 g Nouilles Mie
- 1 cuil. à thé Kimchi
- 2 cuil. à soupe Beurre de peanut
- Herbes de saison
Instructions
- Nettoyer et hacher les légumes - les caraméliser au wok avec un peu d'huile et de sucre. Ajouter l'ail et le gingembre finement hachés.
- Pendant ce temps, laissez mijoter les pâtes dans de l'eau chaude pendant 5 minutes. Incorporer la sauce soja, le mirin et le kimchi aux légumes et laisser réduire.
- Incorporer le beurre d'arachide et incorporer les nouilles. Incorporer le thon et assaisonner avec les herbes.
Nutrition
Servir: 100g | Calories: 267kcal | Glucides: 49.3g | Protéine: 11.1g | Graisse: 2.4g