John Myers
Table des matières
show
Ingrédients
Pour deux étages
- 530 g de farine
- 16 g de levure chimique
- 100 g Cacao en poudre noir
- 70 g Poudre de cacao
- 14 pièce œufs
- 350 g Sucre
- 1 cuillère à café Sel
- 210 g Huile végétale
- 140 g Lait
Pour la crème
- 400 g Crème fouettée
- 15 g Sucre
- 18 pièce Biscuits Oréo
Instructions
Pour les sols
- Pour ce gâteau oreo, vous avez besoin de deux moules en silicone en forme de biscuit rond ou seulement de deux moules à pâtisserie ronds (24 cm). Bien graisser les moules avec de l'huile végétale.
- Maintenant, tamisez la farine, la levure chimique et les deux types de cacao en poudre dans un bol et mélangez. Battre les œufs dans un autre bol. Ajoutez ensuite progressivement le sucre aux œufs, mélangez bien et assaisonnez de sel. Ensuite, l'huile est ajoutée et tout est bien mélangé.
- Ajoutez maintenant le mélange farine-cacao et mélangez bien avec le mélange œuf-huile. Ensuite, le lait entre. Et bien mélanger à nouveau.
- Répartissez maintenant la pâte entre les deux moules graissés et enfournez à 180 degrés pendant 40 minutes. Lorsque le temps est écoulé, faites un test au bâton. Lorsque le gâteau est cuit, sortez-le et laissez-le refroidir.
Pour la crème
- Pour la crème, fouettez la crème fouettée avec 15 grammes de sucre jusqu'à ce qu'elle soit complètement ferme. Émiettez grossièrement les biscuits oreo et ajoutez-les à la crème fouettée. Étalez ensuite la crème oreo sur une base de gâteau et placez la seconde sur le dessus. Et le gâteau oreo géant est prêt.
Nutrition
Servir: 100gCalories: 385kcalGlucides: 45.1gProtéine: 4.8gGraisse: 20.6g
