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Glace au yaourt et à la cannelle

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Cours Soir
Cuisine du
Portions 4 pers
Calories 127 kcal

Ingrédients
 

  • 330 g Yaourt à la crème
  • 150 g Yaourt faible en gras
  • 250 ml Crème fine à fouetter
  • 1 cuil. à soupe Cannelle, au goût
  • 2 cuil. à soupe Sirop d'érable

Instructions
 

Avec machine à glace :

  • Mettez tous les ingrédients dans un bécher d'un litre et remuez ! Ajoutez éventuellement de la cannelle et du sirop d'érable! Ensuite, mettez dans le récipient et placez dans la sorbetière pendant environ 40 minutes !

Sans machine à glace :

  • Fouettez la crème finement, puis incorporez le reste des ingrédients ! Assaisonner au goût et mettre dans un bol en plastique ! Mettez le couvercle et congelez pendant 5-6 heures!
  • Astuce 3 : Sortez la glace du compartiment à glace 5 minutes à l'avance ! 🙂

Nutrition

Servir: 100gCalories: 127kcalGlucides: 13.6gProtéine: 3gGraisse: 6.6g
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Écrit par John Myers

Chef professionnel avec 25 ans d'expérience dans l'industrie aux plus hauts niveaux. Proprietaire d'un restaurant. Directeur des boissons avec une expérience dans la création de programmes de cocktails de classe mondiale reconnus à l'échelle nationale. Écrivain culinaire avec une voix et un point de vue distinctifs dirigés par un chef.

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