Tue des millions de bactéries et d'œufs de vers : comment laver correctement les légumes verts et les baies

Comment se débarrasser des parasites dans les légumes et les fruits. Tous les aliments, en particulier ceux cultivés sur la terre, doivent être prétraités.

Comme l'a dit la nutritionniste Veronika Naturomama sur son Instagram, la terre est un organisme vivant avec des millions de bactéries, micro- et macro-organismes différents.

Mais si vous avez une fonction gastro-intestinale affaiblie, en particulier une faible acidité du suc gastrique, vous devez faire tremper les légumes verts avec du sel, du bicarbonate de soude ou du vinaigre naturel pour vous débarrasser des œufs de vers.

De plus, si le produit n'est pas d'origine naturelle biologique et a été traité avec des pesticides et des herbicides pendant la culture, vous devez traiter les produits d'une manière spéciale.

Comment laver correctement les verts

• Rincer à l'eau claire.
• Lavez les fruits à peau dense avec du bicarbonate de soude (ou décollez la peau).
• Faire tremper les légumes verts et les baies dans une solution diluée de vinaigre naturel, de soda ou de sel pendant 10 à 15 minutes (1 cuillère à soupe de soda/sel/vinaigre pour 1 litre d'eau).