Babeurre - c'est pourquoi il est bon pour la digestion
Il y a plus de 100 ans, les scientifiques ont découvert que le babeurre avait un effet positif sur la santé. Pendant longtemps, il n'a été considéré que comme un déchet jusqu'à ce que des agriculteurs ingénieux découvrent que le reste du lait liquide peut encore être utilisé à bon escient. On dit aussi qu'il aide à la digestion.
- Il est important qu'il s'agisse d'un produit naturel, sans édulcorants ni autres additifs.
- Les bactéries lactiques contenues dans le babeurre sont particulièrement importantes pour la digestion. Il existe d'innombrables bactéries dans nos intestins qui contribuent au maintien de notre santé. Entre autres choses, les bactéries lactiques renforcent notre système immunitaire contre les agents pathogènes.
- Si la flore intestinale est déséquilibrée en raison d'une maladie, de la prise d'antibiotiques, d'une mauvaise alimentation ou de la consommation d'alcool, cela a des effets négatifs à long terme sur notre santé. Les bactéries lactiques favorisent une muqueuse intestinale saine et garantissent que les toxines ou les bactéries putréfactives ne peuvent pas se déposer, mais sont rapidement excrétées.
- Les produits à base de lait caillé tels que le babeurre, le kéfir ou le yogourt contiennent bon nombre de ces bactéries lactiques bénéfiques pour la santé.
- L'effet positif des bactéries lactiques sur une flore intestinale saine et donc une digestion saine est scientifiquement incontesté. Parce qu'il n'a pas encore été scientifiquement clarifié combien de ces bactéries lactiques atteignent réellement les intestins vivants et s'y installent.
Le babeurre est sain
- Étant donné que le babeurre contient de nombreux autres nutriments importants pour le corps, il n'y a rien de mal à manger cet aliment sain.
- Le babeurre contient de nombreux nutriments précieux. Cela comprend le calcium, qui est important pour les os et les dents, et le potassium, dont les muscles cardiaques ont un besoin urgent, entre autres. Il existe également de nombreuses vitamines. Outre les vitamines A, C, D, E et K, toutes les vitamines B essentielles à nos nerfs et à notre peau se trouvent dans le produit laitier. De plus, le babeurre est très populaire auprès des athlètes en raison de ses protéines saines.
- Avec un verre ou deux de babeurre, vous faites certainement quelque chose de bon pour votre santé. Et même si elles ne le font pas toutes, certaines des bactéries lactiques arriveront certainement vivantes dans l'intestin et deviendront bénéfiques.