John Myers
Table des matières
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Ingrédients
- 1 pincée De gros sel
- 150 g Sucre
- 1 paquet Cracy Couleur violet
- 1 pincée Zeste de citron bio
- 1 cuillerée à soupe Perles, Lillifee
Version 2:
- 4 gouttes Goût de vanille
- 2 cuillerée à soupe Fleuron en sucre
- 1 cuillerée à soupe Pépites de sucre
Instructions
- Montez les blancs d'œufs en neige avec du sel.
- Laissez couler le sucre et battez jusqu'à ce que le sucre se dissolve. Divisez maintenant dans 2 bols.
Version 1:
- Rose : Mélangez le blanc d'œuf avec la poudre colorée, ajoutez le zeste du citron. Placer dans une poche à douille et saupoudrer des points sur une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé.
- Distribuez des perles. Sécher à 130-150°C pendant au moins 40 minutes. Testez s'ils peuvent être retirés correctement du papier.
Version 2:
- Ajoutez l'arôme beurre-vanille, versez également dans une poche à douille et vaporisez sur les points. Ensuite, j'ai d'abord saupoudré un moule en silicone de pépites de sucre, puis j'ai injecté le blanc d'œuf. Séchez comme ci-dessus.
Nutrition
Servir: 100gCalories: 378kcalGlucides: 92.9g
