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Oméga 3 aide votre mémoire sur les sauts

Une supplémentation alimentaire en acides gras oméga-3 réduit le risque de maladies cardiovasculaires et de problèmes de mémoire associés. Une étude scientifique suédoise a montré que les performances de mémoire des quarante sujets testés s'amélioraient à mesure que le risque cardiovasculaire diminuait.

Les acides gras oméga-3 réduisent le risque cardiovasculaire

Les acides gras oméga-3 revêtent une importance variable pour la santé de l'organisme humain. On sait déjà qu’ils réduisent le risque de diverses maladies, notamment dans les domaines cardiovasculaire et métabolique.

Par exemple, un apport régulier en quantité suffisante d’acides gras oméga-3 prévient une crise cardiaque.

Les maladies du système cardiovasculaire ou les maladies métaboliques comme le diabète de type 2 peuvent être associées à une diminution des performances cérébrales.

Anne Nilsson et ses collègues de l'Université de Lunds en Suède ont donc examiné les effets d'une supplémentation alimentaire en acides gras oméga-3 sur le système cardiovasculaire, les performances cérébrales et la mémoire dans une étude impliquant 40 participants âgés de 51 à 72 ans.

Boostez la mémoire avec les acides gras oméga-3

Pendant cinq semaines, les participants ont pris un complément alimentaire quotidien composé de trois grammes d'acides gras oméga-3.

Leur risque cardiovasculaire a ensuite été examiné. Les chercheurs ont vérifié les taux de graisse et de sucre dans le sang, la tension artérielle et les niveaux d’inflammation des sujets testés. Il a été constaté que les acides gras oméga-3 réduisaient tous ces facteurs de risque.

Les participants qui ont pris des suppléments d’oméga-3 ont également obtenu de meilleurs résultats au test de mémoire.

Un placebo, en revanche, n’a pu apporter d’amélioration dans aucun des domaines mentionnés.

Les chercheurs ont pu établir un lien entre l’état de santé cardiovasculaire et les performances de la mémoire. Les acides gras oméga-3 ont eu une influence positive sur les deux.

Une supplémentation alimentaire en acides gras oméga-3 a du sens

En plus des poissons de mer riches en graisses, les huiles végétales pressées à froid telles que l'huile de chanvre, l'huile de lin ou l'huile de noix contiennent également des niveaux élevés d'acides gras oméga-3.

Cependant, étant donné que les acides gras oméga-3 d'origine végétale doivent d'abord être convertis dans l'organisme en acides gras oméga-3 à longue chaîne nécessaires, le DHA et l'EPA, et que ce taux de conversion peut également être très faible, des compléments alimentaires appropriés sont ici très utiles. .

L'huile de krill, avec ses acides gras oméga-3 particulièrement bien tolérés et parfaitement absorbables, est l'une des préparations d'acides gras oméga-3 de la plus haute qualité.

Entre-temps, des produits purement végétaux sont également sur le marché, par exemple B. l'huile d'algues DHA, qui convient également très bien aux végétaliens pour fournir des acides gras oméga-3 à longue chaîne.

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Écrit par John Myers

Chef professionnel avec 25 ans d'expérience dans l'industrie aux plus hauts niveaux. Proprietaire d'un restaurant. Directeur des boissons avec une expérience dans la création de programmes de cocktails de classe mondiale reconnus à l'échelle nationale. Écrivain culinaire avec une voix et un point de vue distinctifs dirigés par un chef.

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