Pain pita grillé Beiridschnitte cuit au four avec du fromage de brebis

by John Myers Août 2, 2021, 12: 44 h

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Cours Soir

Cuisine du

Portions pers

Table des matières show

Ingrédients

2 Beirid coupes de boeuf) env. 1 1/2 cm d'épaisseur
2 Race pita
Huile d'olive, fromage de brebis, oignon, ail, paprika, basilic
Sel et poivre du moulin

Instructions

Badigeonner le pain pita d'un peu d'huile d'olive et garnir d'oignon finement haché, d'ail, de paprika, de basilic et de fromage de brebis.
Allumez le four à 180 degrés de convection et mettez le pain pita au four. Durée environ : 20 minutes, selon la couleur du fromage de brebis
Rincez un peu la viande et essuyez-la avec du papier absorbant et placez-la sur le gril. Laisser mijoter environ 3 à 5 minutes de chaque côté.
Dresser et servir le pain. Assaisonnez la viande à table avec du sel et du poivre du moulin. Bon appétit.

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Écrit par John Myers

Chef professionnel avec 25 ans d'expérience dans l'industrie aux plus hauts niveaux. Proprietaire d'un restaurant. Directeur des boissons avec une expérience dans la création de programmes de cocktails de classe mondiale reconnus à l'échelle nationale. Écrivain culinaire avec une voix et un point de vue distinctifs dirigés par un chef.