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Pois mange-tout – Viande hachée – Casserole

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Temps total 20 minutes
Cours Soir
Cuisine du
Portions 1 pers
Calories 181 kcal
Table des matières show

Ingrédients
 

  • 0,5 Oignon frais
  • 100 g Viande hachée mixte
  • Graisse pour la friture
  • Poivre et sel
  • 100 g Boule de neige
  • 1 cuil. à soupe Des graines de sésame

Instructions
 

  • Épluchez l'oignon et coupez-le en dés grossièrement. Frire dans la graisse chaude. Ajouter la viande hachée et faire frire jusqu'à consistance grumeleuse. Bien assaisonner de poivre et de sel.
  • Nettoyez et lavez les pois mange-tout, coupez-les en deux si nécessaire. Ajouter à la viande hachée et faire revenir pendant 5 minutes. Remuez plus souvent.
  • Faire griller les graines de sésame dans une poêle sans matière grasse.
  • Disposez le plat de viande hachée sur une assiette. Saupoudrer de graines de sésame. Servir avec des pommes de terre bouillies ou du riz.
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Nutrition

Servir: 100gCalories: 181kcalGlucides: 4.5gProtéine: 11.9gGraisse: 13g
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Écrit par John Myers

Chef professionnel avec 25 ans d'expérience dans l'industrie aux plus hauts niveaux. Proprietaire d'un restaurant. Directeur des boissons avec une expérience dans la création de programmes de cocktails de classe mondiale reconnus à l'échelle nationale. Écrivain culinaire avec une voix et un point de vue distinctifs dirigés par un chef.

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