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Pourquoi manger des concombres : quand ils économisent et comment ils nuisent

Les concombres renforcent la mémoire et réduisent le risque de développer une maladie telle que la maladie d'Alzheimer. Voulez-vous savoir ce qui se passe si vous mangez beaucoup de concombres ? Par exemple, vous pouvez bien perdre du poids : les concombres nettoient le corps et normalisent le tube digestif. Ou, au contraire, vous pouvez avoir un ulcère.

Que fait un concombre et pourquoi est-il dangereux, quels sont les avantages des concombres pour les hommes et les femmes, et pourquoi est-il bon de manger des concombres trop mûrs ?

Que traite le concombre

Pour que les propriétés bénéfiques du concombre se manifestent pleinement, vous devez manger au moins un morceau par jour. Dans ce cas, au fil du temps, vous pouvez compter sur la perte de poids, l'amélioration de l'état de la peau (aide à l'hydratation, les rougeurs, les éruptions cutanées et les rides fines) et la réduction de l'enflure.

Ce résultat est dû à la composition du concombre : le légume est composé à 95 % d'eau et le pourcentage restant est constitué de fibres. Les concombres contiennent également de l'acide tartrique, qui empêche la formation de graisse.

Et la fisétine de concombre renforce la mémoire et réduit le risque de développer une maladie telle que la maladie d'Alzheimer. Le concombre traite également l'apathie et aide à lutter contre la dépression et la fatigue - grâce à l'hormone de la joie, la sérotonine, qui en fait également partie.

Pelure de concombre: avantages et inconvénients

La peau de concombre abaisse le taux de sucre dans le sang, améliore le métabolisme et nettoie les vaisseaux sanguins des plaques de cholestérol. Parce qu'il contient :

  • vitamines A, K, C
  • vitamines B – mais dans une moindre mesure ;
  • minéraux : potassium, magnésium, fer, phosphore, cuivre.

C'est la peau qui contient les éléments les plus utiles. Cependant, il est important de se rappeler le danger que cela représente : les pelures de concombre sont souvent cirées pour que le légume dure plus longtemps et ait l'air plus présentable. Par conséquent, il est préférable de couper la peau des concombres trop beaux.

Pourquoi les concombres sont dangereux : les dangers des concombres

Les contre-indications des concombres ne sont pas aussi importantes que leurs propriétés bénéfiques, mais elles existent.

Les médecins ne conseillent pas aux personnes souffrant de maladies gastro-intestinales de manger des concombres. Autrement dit, il vaut mieux ne pas manger de concombres en cas d'ulcères, de colites et de gastrites. Le jus de concombre augmente l'acidité de l'estomac. Et si vous mangez trop de concombres (si vous suivez un régime au concombre), vous pouvez étirer votre estomac.

Les avantages des concombres trop mûrs

Les concombres trop mûrs n'ont souvent pas l'air bien. Et ils ont un goût particulier. Dans le même temps, même les concombres trop mûrs conviennent au corps.

Si ces concombres ne sont pas cultivés en serre, mais en plein champ, ils accumulent de la vitamine D. Les graines de concombre (qui sont beaucoup plus abondantes dans un fruit trop mûr) sont un sédatif naturel. La médecine traditionnelle recommande de boire une décoction de concombres trop mûrs pour les maladies du foie et la jaunisse. Dans le même temps, il ne faut pas abuser des concombres trop mûrs : ils sont aussi un bon laxatif.

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Écrit par Emma Miller

Je suis une nutritionniste diététiste agréée et je possède un cabinet de nutrition privé, où je prodigue des conseils nutritionnels individuels aux patients. Je me spécialise dans la prévention/gestion des maladies chroniques, la nutrition végétalienne/végétarienne, la nutrition prénatale/post-partum, le coaching de bien-être, la thérapie nutritionnelle médicale et la gestion du poids.

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