Emma Miller
Selon le médecin, le chou contient beaucoup de fibres, ce qui provoquera au moins des ballonnements et des flatulences, et au plus une exacerbation des problèmes de santé.
Il y a un certain nombre de personnes qui ont besoin de minimiser ou d'éliminer le chou de leur alimentation.
Selon elle, tout d'abord, le chou ne devrait pas être consommé par les personnes atteintes de maladies intestinales (en particulier celles souffrant d'entérocolite). La raison principale est la fibre, qui provoquera au moins des ballonnements et des flatulences, et au plus une exacerbation.
« Les fibres grossières font du chou un aliment difficile à digérer. Le légume sera nocif pour ceux qui ont subi une intervention chirurgicale sur le tractus gastro-intestinal – lorsque le corps se rétablit – ainsi que pour les jeunes enfants de moins de deux ans », a déclaré Bocharova.
De plus, dit le médecin, le chou frisé est nocif pour la pancréatite. Les personnes atteintes de ce diagnostic ne devraient pas manger de chou cru, seulement bouilli ou cuit à l'étouffée - pas plus de 100 grammes par jour.
