John Myers
Table des matières
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Ingrédients
- 300 g Rumsteck de boeuf
- 500 g Tomates dattes
- 0,5 Concombre frais
- Mozzarella rouleau de basilic
- Bifteck poivre
- Sel
- 1 Ail haché
Instructions
- Couper le bœuf en lanières. Frappez le dos large avec le couteau. Mettre de l'ail
- Faire chauffer l'huile dans une poêle à griller. Faites frire les lanières de steak. Retourner une fois et assaisonner avec du poivre à steak et du sel. Huile sur crêpe de cuisine.
- Coupez les tomates dattes en deux. Coupez le rouleau de mozzarella en deux dans le sens de la longueur, coupez-le en tranches et disposez-le sur une assiette. Répartir les tomates dattiers autour, le concombre tranché autour également. Coupez les lanières de steak frites et ajoutez-les à la mozzarella. Servir bien. Poivre, sel.
- J'ai choisi des filets de clémentines comme décoration. Ça va très bien avec 😉
Nutrition
Servir: 100gCalories: 47kcalGlucides: 1gProtéine: 8.4gGraisse: 1g
