Trempette au Fromage de Brebis avec Poivre Vert et Paprika

by John Myers Juillet 27, 2021, 5: 34 h

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Cours Soir

Cuisine du

Portions parts

Calories 425 kcal

Table des matières show

Ingrédients

100 g Fromage de brebis bulgare
100 g Fromage double crème
1,5 cuillerée à soupe Poivre vert frais
0,5 Bâtonnet d'oignon de printemps
0,5 Piments
1 Gousse d'ail
2 cuillerée à soupe Huile d'olive extra vierge

Instructions

Détachez le poivron des tiges et hachez-le grossièrement. Hachez les poivrons et les piments forts. Couper l'oignon en rondelles, hacher l'ail.
Mélanger tous les ingrédients ensemble et laisser reposer une heure.
Le poivre restant peut être conservé dans de l'huile végétale. Je déconseille le poivre vert du verre !

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Nutrition

Servir: 100gCalories: 425kcalGlucides: 1.4gProtéine: 10.8gGraisse: 42.2g

Écrit par John Myers

Chef professionnel avec 25 ans d'expérience dans l'industrie aux plus hauts niveaux. Proprietaire d'un restaurant. Directeur des boissons avec une expérience dans la création de programmes de cocktails de classe mondiale reconnus à l'échelle nationale. Écrivain culinaire avec une voix et un point de vue distinctifs dirigés par un chef.