John Myers
Table des matières
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Ingrédients
- 1 paquet Tarte aux airelles
- 1 paquet Salades de feuilles mélangées
- 1 Orange
- 2 cuil. à thé de confiture d'airelles
- Craquelins au fromage
Marinade
- 1 cuil. à soupe Vinaigre de framboise
- 1 cuil. à thé Huile de citron
- Sel et poivre
- Crème balsamique blanc
- 1 cuil. à thé de confiture d'airelles
Instructions
préparation
- Utilisez un emporte-pièce pour diviser le pâté d'agneau en petits morceaux et mettez ces morceaux au réfrigérateur jusqu'à peu de temps avant de servir - les restes de la découpe sont recueillis sur une assiette, que nous étendons dans les craquelins peu avant de servir (s'ils sont étaler trop tôt les craquelins pâteux)
- lavez la laitue et coupez-la en morceaux - épluchez l'orange avec un couteau bien aiguisé - enlevez complètement la peau blanche - découpez les filets d'orange entre les peaux - récupérez le jus et ajoutez-le à la marinade
Marinade
- Mélanger tous les ingrédients de la marinade : vinaigre de framboise, huile de citron, sel, poivre, crème de balsamique blanc, confiture de canneberges et jus des filets d'orange dans un shaker
préparation
- Coupez les crackers en deux - étalez les restes de tarte aux airelles des deux côtés et repliez - passez la salade dans la marinade et placez-la sur les assiettes - placez les morceaux de tarte aux airelles découpés dessus - placez les crackers fourrés avec - ajoutez les filets d'orange et déposer dessus des petits points d'airelle
Post-scriptum
- Vous pouvez acheter de la tarte aux airelles prête à l'emploi - si vous voulez la faire vous-même, vous pouvez trouver la recette dans mon livre de cuisine : CRANBERRY PASTETS
Nutrition
Servir: 100gCalories: 174kcalGlucides: 19.7gProtéine: 0.1gGraisse: 10.1g
