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Thé à la camomille: l'effet, les propriétés et l'utilisation de la boisson

En tant que plante médicinale traditionnelle, la camomille est utilisée en naturopathie depuis des milliers d’années. Découvrez quel effet le thé à la camomille a sur votre santé.

Effet curatif : thé à la camomille

Les propriétés du thé à la camomille sont impressionnantes et ne nécessitent pas de se cacher derrière de nombreuses pilules. L’effet antispasmodique, anti-inflammatoire et calmant du thé à la camomille a été scientifiquement étudié et prouvé. L'herbe médicinale favorise la digestion et a un effet apaisant sur les muqueuses de l'estomac et des intestins. Cela y détend également les muscles tendus. Si vous présentez des symptômes tels que des flatulences, le thé au romarin est également une astuce pour un traitement naturel. Si vous avez mal à la gorge lorsque vous avez un rhume, le thé à la camomille a un léger effet antibactérien, surtout si vous vous gargarisez avec. La peau bénéficie également de cet effet de la camomille lorsque la plante médicinale est appliquée en externe. Certaines études ont également montré que le thé à la camomille a un effet calmant sur le psychisme.

Comment préparer et utiliser le thé à la camomille

Si vous souhaitez préparer une tisane à partir de fleurs de camomille séchées en vrac, utilisez deux à trois cuillères à café dans 150 ml d'eau bouillante. Laissez les fleurs infuser pendant 10 minutes, puis passez-les dans une passoire à thé. Lorsque vous utilisez des sachets de thé, il est préférable de suivre les recommandations du fabricant figurant sur l'emballage. En règle générale, un sachet contenant 1.5 g de thé est versé avec 200 ml d'eau bouillante et retiré de la tasse au bout de 5 à 10 minutes. Lorsque vous utilisez du thé à la camomille, soyez conscient des effets secondaires possibles : certaines personnes sont allergiques aux plantes composites, qui contiennent également de la camomille.

Le thé à la camomille peut-il être nocif ?

Comme les tisanes et les tisanes aux fruits en général, la tisane à la camomille peut également être contaminée par des substances toxiques. Selon des études toxicologiques, les alcaloïdes pyrrolizidine (PA) peuvent endommager le foie et provoquer le cancer du foie. Les experts de l'Institut fédéral pour l'évaluation des risques (BfR) déconseillent donc de boire des quantités excessives de thé à la camomille sur une période prolongée. Cependant, il n’y a aucune limite. Si vous voulez être prudent, limitez-vous à une tasse et changez régulièrement de type de thé – qu'il s'agisse de tisanes, de thé aux fruits ou de thé vert. Les femmes enceintes et les enfants doivent être particulièrement prudents, pour qui un effet toxique de la tisane de camomille peut avoir des conséquences plus graves.

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Écrit par John Myers

Chef professionnel avec 25 ans d'expérience dans l'industrie aux plus hauts niveaux. Proprietaire d'un restaurant. Directeur des boissons avec une expérience dans la création de programmes de cocktails de classe mondiale reconnus à l'échelle nationale. Écrivain culinaire avec une voix et un point de vue distinctifs dirigés par un chef.

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