John Myers
Les peaux de banane sont riches en nutriments
Quiconque épluche des bananes jette ce qui est sain. Je vous demande pardon. Les peaux de banane sont censées être saines ? Oh oui – très égal. Et c'est exactement pourquoi de plus en plus de gens mangent simplement de la peau de banane. Pas cru - mais bouilli ou cuit au four.
Certes, les peaux de banane n'appartiennent pas forcément au répertoire d'un chef étoilé. Le goût : il faut s'y habituer. Mais – comme la pulpe elle-même, les pelures de banane ont un effet spécial. Ils augmentent la valeur de la sérotonine, ce qui vous met immédiatement de bonne humeur. Et ils contiennent beaucoup de fibres solubles et insolubles. Ceux-ci vous rassasient et stimulent la digestion.
Et quelle est la meilleure façon de manger la peau de banane ?
Si vous osez, mangez la peau de banane crue. Cela devient plus appétissant si vous faites bouillir ou faites frire la banane avant de la manger. Ça n'a pas l'air joli, mais ça a meilleur goût. Notre conseil : Mélangez la peau de banane avec des pommes, des baies et des bananes pour faire un smoothie. Il a un goût irrésistiblement bon et est également sain. Un effet secondaire positif : les pelures de banane n'ont plus besoin d'être compostées.
