Table des matières
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Ingrédients
Assaisonnement de viande :
- 300 g Chou chinois frais
- 250 g Pâtes
- Sel
- 1 d'oignon
- 1 Gousse d'ail
- Huile
- 4 cuil. à soupe La pâte de tomate
- 100 g Crème sure 10% MG
- 1 Créateur Eau de pâtes
- 50 g Parmesan fraîchement râpé
- 50 g Poivre à l'ail
- 50 g Sel assaisonné
- 50 g Poivre cerise Telly
- Persil haché
- Poudre de fenugrec
- 1 pincée Sel assaisonné
- 1 pincée Poivre à l'ail
- 1 cuil. à thé Poudre de paprika
- 1 cuil. à soupe Huile
- 2 cuil. à soupe de farine
Instructions
- Hacher finement l'escalope de dinde et assaisonner de sel d'assaisonnement, de poivre garip, de poudre de paprika et d'huile, de farine avec de la farine ! SAVEUR AUSSI SANS VIANDE !
- Nettoyez le chou et coupez le gros morceau blanc en fines lanières. Ensuite, coupez grossièrement la feuille fine et fine. Lavez et essorez les deux séparément. Pelez l'oignon et l'ail, coupez l'oignon en fines lamelles et râpez l'ail finement.
Préchauffez le four à 50 degrés !
- Chauffez l'huile dans une poêle et faites revenir la dinde en tranches brièvement et épicée. Gardez au chaud au four ! Faites ensuite cuire les pâtes une minute de moins selon les instructions sur le paquet ! Puisqu'ils cuisent encore un peu dans la poêle finie !
- Mettez un peu d'huile dans la poêle à viande et faites rôtir les oignons et l'ail, puis ajoutez les gros morceaux de chou chinois avec la pâte de tomate et faites rôtir le tout brièvement, puis ajoutez la crème sure et mélangez bien le tout ! Ajoutez ensuite les fines feuilles de chou chinois, le parmesan, l'eau des pâtes, le sel assaisonné, le poivre à l'ail, le poivre, le fenugrec et le persil ! Incorporez enfin les pâtes !
- Servez! LEEECKER ! 😉
Poivre à l'ail :
- Ail et poivre polyvalents; o)
Sel d'assaisonnement:
- Mon sel d'assaisonnement
Nutrition
Servir: 100gCalories: 130kcalGlucides: 9.9gProtéine: 10.3gGraisse: 5.4g