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Une nutritionniste raconte comment les tomates peuvent être dangereuses pour le corps

De plus, l'experte Maria Rozanova a recommandé d'acheter des tomates dans des magasins certifiés de confiance et de ne manger que des fruits mûrs.

Manger des tomates contenant des sels de métaux lourds peut entraîner un empoisonnement, des calculs rénaux et le coma. C'est ce qu'a déclaré la célèbre nutritionniste Maria Rozanova.

Elle soutient que les tomates cultivées près de la route ou à proximité d'usines chimiques peuvent causer de graves dommages à la santé, car les tomates qui poussent à proximité de ces endroits accumulent des sels de métaux lourds dans les fruits.

Rozanova a également noté que les tomates non mûres sont également dangereuses. Selon le nutritionniste, ils contiennent un composé chimique toxique appelé solanine. Cependant, l'expert considère qu'il est peu probable que des fruits non mûrs provoquent un empoisonnement.

"Si, par exemple, nous imaginons théoriquement qu'une énorme quantité de tomates non mûres sont transformées en jus, en pâte, elles contiendront une grande quantité d'une dose toxique pour le corps. Ensuite, vous pouvez tomber dans le coma », a déclaré Rozanova.

De plus, l'expert a recommandé d'acheter des tomates dans des magasins certifiés de confiance, de ne manger que des fruits mûrs, de bien laver les légumes et de les éplucher.

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Écrit par Emma Miller

Je suis une nutritionniste diététiste agréée et je possède un cabinet de nutrition privé, où je prodigue des conseils nutritionnels individuels aux patients. Je me spécialise dans la prévention/gestion des maladies chroniques, la nutrition végétalienne/végétarienne, la nutrition prénatale/post-partum, le coaching de bien-être, la thérapie nutritionnelle médicale et la gestion du poids.

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