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Carence en Vitamine D : Symptômes Et Conséquences

La vitamine D peut être produite par le corps lui-même. Cependant, cela nécessite un ensoleillement suffisant. En Europe centrale et septentrionale, cependant, les rayons du soleil ne sont généralement pas suffisants et le corps ne peut pas produire les quantités de vitamine D dont il a tant besoin.

Carence en vitamine D : premiers symptômes non spécifiques

Une carence en vitamine D peut entraîner des symptômes très différents. La plupart des responsables affirment que la carence en vitamine D affecte en fait principalement le squelette, ce qui peut être reconnu par une mauvaise santé osseuse. Cependant, toute personne qui souffre déjà de douleurs squelettiques et d'os déformés a non seulement une carence en vitamine D particulièrement extrême, mais l'a généralement depuis longtemps.

Mieux vaut ne pas le laisser aller aussi loin en premier lieu. Par conséquent, il ne serait pas mauvais de prêter attention aux premiers signes d'une carence en vitamine D. Les symptômes peuvent être très peu spécifiques, comme par exemple :

Carence en vitamine D : les symptômes

  • Infections fréquentes
  • Une mauvaise cicatrisation
  • Fatigue générale
  • douleurs osseuses et dorsales
  • Mauvaise humeur chronique
  • dépressions
  • problèmes de sommeil
  • déclin des performances physiques et mentales
  • mauvais teint
  • une mauvaise cicatrisation
  • la fibromyalgie
  • diabète
  • asthme
  • parodontite
  • Cancer
  • l'ostéoporose
  • autisme
  • TDAH

Bien sûr, les symptômes ou maladies évoqués peuvent aussi avoir d'autres causes – et bien entendu, la prise de vitamine D seule ne guérit pas toutes les maladies. Cependant, une carence en vitamine D peut souvent être une cause contributive importante. Si la déficience est corrigée, des problèmes tels que l'autisme et le TDAH s'améliorent souvent - et les maladies graves répondent mieux aux thérapies.

Vous devez donc toujours faire contrôler votre taux de vitamine D – que vous ayez des symptômes non spécifiques ou des maladies chroniques spécifiques – et, si nécessaire, remédier immédiatement à une carence en vitamine D.

Ci-dessous, nous discutons en détail de certains des symptômes ou conséquences mentionnés de la carence en vitamine D.

Infections fréquentes

L'un des principaux rôles de la vitamine D est de soutenir et de réguler le système immunitaire. Les symptômes d'une carence en vitamine D comprennent donc une sensibilité accrue aux infections. Les bactéries et les virus ont maintenant un jeu plus facile et les personnes touchées souffrent constamment d'une sorte d'infection, la plupart des voies respiratoires. Donc, si vous attrapez tous les rhumes, pensez à votre taux de vitamine D.

Certaines grandes études observationnelles montrent déjà le lien entre la carence en vitamine D et les infections respiratoires courantes, telles que le rhume, la bronchite et la pneumonie.

D'autres études ont montré que la prise quotidienne de 4,000 UI de vitamine D peut réduire considérablement le risque d'infections respiratoires. Bien sûr, il est important de vérifier d'abord votre taux de vitamine D. Car l'apport en vitamine D ne peut apporter une amélioration de l'état que chez les personnes qui présentaient auparavant une carence correspondante.

Une mauvaise cicatrisation

Un système immunitaire affaibli peut également apparaître dans les plaies qui cicatrisent mal, par exemple B. après des blessures ou des opérations. Ici aussi, le niveau de vitamine D doit être pris en compte. Parce que la vitamine D est directement impliquée dans la cicatrisation des plaies et influence – par exemple selon une étude de septembre 2016 – plusieurs processus sont nécessaires pour une cicatrisation rapide :

Il active le soi-disant TGFβ1, un facteur de croissance du tissu conjonctif, et la soi-disant fibronectine, une protéine responsable de la réparation des tissus. La vitamine D augmente également la production de collagène, la migration des fibroblastes et la formation de myofibroblastes. Les myofibroblastes sont des cellules spéciales qui jouent un rôle important dans la cicatrisation des plaies. De plus, la vitamine D est considérée comme une vitamine anti-inflammatoire, qui est également bénéfique pour une bonne cicatrisation des plaies.

La supplémentation en vitamine D peut donc être une étape importante dans l'amélioration de la cicatrisation et de la régénération des plaies auparavant médiocres. Ici aussi, il est important que la vitamine D ne puisse bien sûr améliorer la cicatrisation que chez les personnes qui ont déjà souffert d'une carence en vitamine D.

Fatigue

La carence en vitamine D est également une cause possible de fatigue chronique et d'épuisement. Par exemple, un rapport de cas (décembre 2010) concernait un patient souffrant de somnolence diurne chronique. On a découvert qu'elle avait une carence extrême en vitamine D (son niveau n'était que de 5.9 ng/ml, un niveau sain de vitamine D est de 40 ng/ml), malheureusement, le niveau officiel est déjà suffisant à 20 ng/ml.

C'est pourquoi de nombreuses personnes se font souvent dire après un test de vitamine D : Tout va bien – même si le patient va tout sauf bien. D'un autre côté, s'ils avaient des niveaux de vitamine D supérieurs à 40 ng/ml, ils iraient bien dans de nombreux cas. Par conséquent, des symptômes chroniques peuvent se développer même avec des niveaux de vitamine D significativement plus élevés que ceux du patient décrit.

Cela prenait maintenant de la vitamine D comme complément alimentaire. Son taux de vitamine D est monté à 39 ng/ml et ses symptômes ont disparu.

Une autre étude a révélé que les femmes ayant des niveaux de vitamine D inférieurs à 29 ng/ml signalaient plus souvent des symptômes tels que la fatigue que les femmes ayant des niveaux de vitamine D supérieurs à 30 ng/ml.

Douleurs chroniques

Les maux de dos peuvent également être un symptôme d'une carence en vitamine D. De vastes études observationnelles ont trouvé au moins un lien clair entre la carence en vitamine D et les maux de dos. La plupart des personnes qui souffraient de maux de dos présentaient également une carence en vitamine D.

Puisqu'il a été démontré qu'une carence en vitamine D altère le métabolisme osseux et la fonction musculaire, les résultats d'études de ce type ne sont pas une grande surprise. Des muscles affaiblis et des os malades peuvent, bien sûr, facilement conduire à des maux de dos, mais aussi à d'autres états douloureux chroniques, tels que ceux causés par B. être observés dans la fibromyalgie.

Une étude de 2010 portant sur 276 patients a révélé que les personnes souffrant d'une carence en vitamine D étaient deux fois plus susceptibles de développer des douleurs chroniques dans les jambes, les côtes et les articulations que celles dont les niveaux de vitamine D étaient sains.

Une carence en vitamine D est désormais observée dans de nombreuses affections. Il est donc beaucoup plus intéressant de se demander si l'administration de vitamine D peut à nouveau améliorer les symptômes. Dans le cas d'affections douloureuses, il existe au moins deux études montrant que de fortes doses de vitamine D (administration unique de 150,000 300,000 ou UI) peuvent réduire la douleur (si la personne concernée a déjà pris une vitamine D manquante).

Mauvaise humeur et dépression

Une humeur dépressive chronique peut également être un symptôme de carence en vitamine D. La carence en vitamine D est souvent associée à la dépression, en particulier chez les patients âgés. Si un membre âgé de votre famille s'est vu prescrire des antidépresseurs, vous pouvez également recommander à son médecin de famille de vérifier son taux de vitamine D (s'il ne l'a pas déjà fait).

Cette connexion a également été démontrée chez les jeunes femmes souffrant de SOPK (syndrome des ovaires polykystiques, un trouble hormonal courant). Plus leur taux de vitamine D était bas, plus ils étaient susceptibles de développer une dépression.

Certaines études examinant si les suppléments de vitamine D pouvaient soulager la dépression n'ont trouvé aucun effet. Cependant, cela pourrait être dû au fait que de très faibles doses de vitamine D ont été utilisées, ce qui peut alors n'avoir aucun effet. D'autres études n'ont pas été menées assez longtemps, donc aucun effet ne peut être attendu ici non plus.

En revanche, des études menées sur un an avec des doses suffisamment élevées de vitamine D (20,000 40,000 à UI par semaine), par exemple, ont clairement montré que la dépression s'améliorait.

Maladies chroniques : souvent le résultat d'une carence en vitamine D

Si une carence en vitamine D persiste pendant des années, des symptômes complètement différents peuvent en résulter, à savoir des maladies spécifiques. Il existe maintenant des études sur presque tous les symptômes qui montrent que dans la grande majorité des cas, il y a toujours une carence en vitamine D, quelle que soit la maladie dont vous souffrez.

De plus, nous savons que les maladies peuvent non seulement se développer plus rapidement en raison d'une carence en vitamine D, mais qu'elles deviennent souvent plus graves si le patient souffre d'une carence en vitamine D. A l'inverse, cela signifie que l'apport en vitamine D dans les maladies affaiblit leur évolution. Par exemple, un bon apport en vitamine D dans la colite ulcéreuse - une maladie inflammatoire chronique de l'intestin (MICI) - peut prévenir d'autres poussées (vitamine D), dans la névrodermite, la vitamine améliore sensiblement le teint (vitamine D dans la colite ulcéreuse) et dans le diabète, la vitamine D a un effet positif de plusieurs manières :

Une carence en vitamine D peut provoquer le diabète

La carence en vitamine D a un impact énorme sur le risque de diabète et est un facteur de risque encore plus important que le surpoids. On sait depuis longtemps que les diabétiques en surpoids peuvent améliorer massivement leur diabète, voire le guérir s'ils perdent du poids. En 2015, cependant, des chercheurs de l'Université espagnole de Malaga ont montré qu'un bon apport en vitamine D peut encore mieux protéger contre le diabète que réduire l'obésité.

Comme une carence en vitamine D signifie aussi que l'organisme stocke beaucoup plus facilement les graisses et qu'il est beaucoup plus difficile pour les gens de perdre du poids, un bon apport en vitamine D pourrait réduire deux fois plus le risque de diabète : d'une part via l'effet préventif du Vitamines et d'autre part sur la perte de poids facilitée liée à la vitamine D.

La polyneuropathie est une affection nerveuse chronique affectant les nerfs des bras et des jambes.

Carence en vitamine D : parodontite et gingivite

La maladie chronique des gencives est associée à des gencives enflammées qui saignent rapidement, à la parodontite, et peut non seulement être le symptôme d'une carence en vitamine C, mais aussi le signe d'une carence en vitamine D.

La prise de vitamine D peut avoir un effet bénéfique sur les problèmes de gencives. La vitamine D stimule la production par l'organisme de ce que l'on appelle les défensines et les cathélicidines. Ce sont des substances antimicrobiennes endogènes qui agissent contre les bactéries nocives sur les surfaces des muqueuses - et donc aussi sur les gencives - et peuvent ainsi protéger contre les problèmes de gencives.

La vitamine D a également un effet anti-inflammatoire et protège également la mâchoire des dommages au parodonte causés par la parodontite.

Carence en vitamine D : maladies cardiovasculaires et démence

Les problèmes du système cardiovasculaire peuvent également être des symptômes de carence en vitamine D. Diverses études ont montré que de faibles niveaux de vitamine D (inférieurs à 30 ng/mL) sont associés à un risque plus élevé de développer une hypertension artérielle.

En outre, on soupçonne que les taux de cholestérol sont également beaucoup plus étroitement liés aux taux de vitamine D qu'on ne le pensait auparavant.

Ceux qui n'ont pas été bien approvisionnés en vitamine D dans leur enfance sont plus susceptibles de développer une artériosclérose plus tard dans la vie que les personnes qui se sont beaucoup exposées au soleil dans leur enfance et qui disposaient donc également de beaucoup de vitamine D.

Dans le cas de problèmes circulatoires et vasculaires, la santé du cerveau est toujours affectée.

Une carence en vitamine D peut causer le cancer

Le cancer est également plus susceptible de se développer si la personne présente une carence en vitamine D. Des chercheurs du Georgetown University Medical Center à Washington DC ont découvert que les femmes riches en vitamine D étaient moins susceptibles de développer un cancer du sein que les femmes ayant de faibles niveaux de vitamine D.

Et même si une femme avait déjà un cancer du sein, son cancer se développerait plus lentement si elle avait des niveaux sains de vitamine D.

Sclérose en plaques due à une carence en vitamine D ?

Il est souvent déjà décidé dans l'utérus à quelle maladie on sera particulièrement sensible plus tard dans la vie. Par exemple, si la mère fume, le risque que ses enfants soient plus tard stériles augmente. La mère prend-elle des médicaments pendant la grossesse, par exemple B. paracétamol, cela peut-il augmenter le risque d'autisme chez leurs enfants ?

Mais la vitamine D aide aussi plus tard dans la prévention et le traitement de la sclérose en plaques. Dans une étude de 2006, des chercheurs ont montré que l'augmentation des niveaux de vitamine D réduisait le risque de développer la SEP (21). Et en 2010, une étude de l'Université de Toronto (22) a révélé que la prise de 14,000 4,000 UI par jour dans la SEP existante pouvait prévenir les rechutes. Cependant, la prise de seulement UI n'a montré aucun effet correspondant.

Une carence en vitamine D entraîne une perte osseuse/ostéoporose

L'ostéoporose est bien sûr LA maladie que presque tout le monde considère immédiatement comme de la vitamine D. La vitamine a même une place de choix dans le traitement conventionnel de l'ostéoporose. Parce que la vitamine D joue un rôle clé dans le métabolisme osseux et permet également l'absorption du calcium minéral osseux dans l'intestin.

Malheureusement, les doses prescrites de vitamine D sont généralement beaucoup trop faibles. Généralement, des suppléments qui fournissent 800 à 1000 UI de vitamine D sont prescrits. La raison en est souvent que l'on craint l'hypercalcémie, c'est-à-dire un taux de calcium trop élevé dans le sang, qui à son tour pourrait devenir problématique pour les reins mais aussi pour le cœur.

Cependant, ce problème se pose notamment parce que les personnes âgées atteintes d'ostéoporose se voient généralement recommander beaucoup trop de calcium. Les médecins croient toujours que le calcium est la clé de voûte des os et recommandent donc une consommation abondante de produits laitiers et, assez souvent, de suppléments de calcium. Au lieu de cela, des doses suffisamment élevées de vitamine D en combinaison avec du magnésium, de la vitamine K2 et beaucoup d'exercice sont beaucoup plus importantes que le calcium pour une bonne santé osseuse.

Dans tous les cas, il est connu par des études observationnelles qu'une carence en vitamine D contribue à la perte osseuse, en particulier chez les femmes ménopausées. Les résultats des études sur l'effet de l'administration de vitamine D sur la densité osseuse sont incohérents, principalement parce que les doses de vitamine D administrées sont beaucoup trop faibles.

Calcaire dû à une carence en vitamine D

Même l'épaule calcifiée peut indiquer une carence en vitamine D. Dans le cas d'une épaule calcifiée, une calcification douloureuse se produit dans la zone d'attache des tendons de l'épaule. Si suffisamment de vitamine D était disponible - la vitamine est connue pour être impliquée dans le métabolisme du calcium - le risque d'une épaule calcifiée diminuerait considérablement. Bien sûr, non seulement une carence en vitamine D est responsable de l'épaule calcifiée, mais une telle carence - avec une épaule calcifiée existante - peut retarder le processus de guérison.

Autisme et TDAH dus à une carence en vitamine D

Chez les enfants, les carences en substances vitales peuvent également se traduire par des troubles du comportement. S'il s'agit simplement d'un manque de substances vitales (pas seulement de la vitamine D, mais aussi d'autres comme la vitamine B12, des minéraux, des oligo-éléments et des acides gras essentiels), alors le trouble du comportement régressera après la correction de la carence. Par conséquent, les enfants hyperactifs ou peu concentrés n'ont pas toujours un véritable TDAH, même s'ils ont été mal diagnostiqués comme tels.

Mieux vaut prévenir – corriger la carence en vitamine D avec le soleil

Il y a donc de très bonnes raisons pour lesquelles vous devriez faire attention à votre apport personnel en vitamine D. Par conséquent, veillez à prendre régulièrement des bains de soleil pendant la saison chaude. Ne t'en fais pas. Le bon apport en vitamine D ne nécessite pas de s'exposer au soleil pendant des heures et donc d'accepter le risque de cancer de la peau.

Quelques minutes suffisent pour stimuler la formation de vitamine D dans la peau en été avec un ensoleillement intense et chez les personnes à peau claire. Oui, il est même vrai qu'un bain de soleil beaucoup plus long n'augmenterait plus la production de vitamine D et n'aurait donc pas de sens, puisque l'organisme se protège automatiquement d'un surdosage en vitamine D. Si le ciel est couvert, rester à l'extérieur doit être plus long, mais alors le risque de cancer de la peau est faible ou inexistant.

Notez que les écrans solaires peuvent bloquer le rayonnement UV-B nécessaire à la production de vitamine D (en particulier les écrans solaires à FPS élevé), vous devez donc rester sans écran solaire pendant les premières minutes de votre séance de bronzage.
Si des séjours réguliers à l'extérieur ne vous sont pas possibles, vous devez absolument envisager une supplémentation appropriée en vitamine D avec des gélules de vitamine D3.

Vous devez également tenir compte du fait que l'organisme doit puiser la vitamine D nécessaire dans ses propres réserves en hiver, car le rayonnement solaire en hiver n'est pas suffisant pour la formation de vitamine D en Europe centrale. La prise de vitamine D est donc fortement recommandée, surtout pendant les mois d'hiver, car les besoins en vitamine D ne peuvent pas être satisfaits par l'alimentation.

Éliminer la carence en vitamine D : les aliments fournissent peu de vitamine D

Toute personne souffrant d'une carence en vitamines peut généralement y remédier facilement avec un régime alimentaire ciblé. Avec la vitamine D, cependant, la situation est différente. La vitamine ne se trouve que dans quelques aliments et ceux-ci ne fournissent généralement que de petites quantités de vitamine.

Des traces de vitamine D peuvent être trouvées dans le lait et les produits à base de viande, mais elles ne suffisent pas à couvrir les besoins en vitamine D à moins que l'on aime manger 1.5 kg de foie de poulet, 20 kg de yaourt ou 10 kg de fromage par jour.

Seuls certains types de poissons, tels que l'anguille, la sardine, le sprat, le hareng, etc., fournissent des quantités pertinentes de vitamine D, mais vous ne voudrez probablement pas en manger tous les jours, surtout si l'on considère la charge toxique de nombreux poissons pêchés. , les résidus de médicaments dans les poissons provenant de l'aquaculture et de la surpêche des mers.

Champignons source de vitamine D

Les fruits, les légumes, les céréales et les légumineuses ne fournissent aucune vitamine D. Les sources végétales de vitamine D sont uniquement les champignons (2 – 3 µg/100g) et les avocats (3 µg/100g).

Dans les champignons, la teneur en vitamine D dépend de l'exposition ou non des champignons à la lumière du jour. Si vous le souhaitez, vous pouvez enrichir vos champignons achetés avec de la vitamine D à la maison. Vous pouvez le faire en exposant les champignons au soleil pendant un certain temps.

Cependant, les champignons consommés sans ce traitement supplémentaire ou même les avocats n'apportent pas suffisamment de vitamine D pour répondre au besoin.

Le besoin en vitamine D

Le besoin en vitamine D chez l'adulte est officiellement fixé à 20 µg (= 800 UI). Cependant, des médecins plus avancés recommandent un multiple de cette quantité de vitamine D - notamment parce que l'expérience a montré depuis longtemps qu'une carence en vitamine D avec ces petites doses de vitamine D peut rarement être corrigée dans un délai raisonnable, voire pas du tout.

Pas étonnant, dans le cas de maladies graves, des montants bien plus élevés que ceux officiellement spécifiés ont longtemps été supposés. Dans le cas de la sclérose en plaques, c'est neuf fois la quantité de vitamine D (environ 180 µg) et pour la prophylaxie du cancer, même douze fois la quantité (environ 240 µg).

Corriger une carence en vitamine D : la procédure

Si vous souhaitez maintenant clarifier si certains des symptômes ou maladies dont vous souffrez pourraient également avoir quelque chose à voir avec une carence en vitamine D, nous vous recommandons

  • Faites vérifier votre taux de vitamine D (par un médecin ou par un test à domicile) et
  • selon le résultat du test sanguin, prendre une préparation de vitamine D à la dose individuelle requise.

Corrigez les symptômes

Bien sûr, vous remarquerez souvent d'énormes améliorations de votre bien-être simplement en prenant suffisamment de vitamine D, surtout si vous aviez auparavant une carence prononcée en vitamine D. De nombreux symptômes peuvent s'atténuer ou même disparaître complètement.

Cependant, n'oubliez pas tous les autres facteurs qui font également partie de bons soins de santé. Parce que la vitamine D est bien sûr importante, mais un bon apport en vitamine D n'est pas le seul aspect d'être en bonne santé.

Voici d'autres mesures holistiques qui vous aideront à rester ou à devenir en bonne santé :

  • Manger sainement
  • Buvez suffisamment d'eau bonne
  • Construire une flore intestinale saine
  • Compléments alimentaires nécessaires individuellement
  • Relaxation
  • mouvement
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Écrit par John Myers

Chef professionnel avec 25 ans d'expérience dans l'industrie aux plus hauts niveaux. Proprietaire d'un restaurant. Directeur des boissons avec une expérience dans la création de programmes de cocktails de classe mondiale reconnus à l'échelle nationale. Écrivain culinaire avec une voix et un point de vue distinctifs dirigés par un chef.

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