John Myers
[lwptoc]
Des smoothies verts en hiver ? Oui, les smoothies verts peuvent aussi vous réchauffer. Tout dépend de la recette. Les smoothies verts sont donc des collations délicieuses, saines et naturellement alcalines non seulement en été mais aussi en hiver. Nos smoothies verts d'hiver sont idéaux pour les journées froides et inconfortables. Ils vous réchauffent de l'intérieur et vous donnent en même temps la variété de substances au pouvoir revitalisant typique d'un smoothie.
Smoothie d'hiver #1 – Ingrédients pour deux smoothies
- Jus de 8 à 10 mandarines ou clémentines
- Bananes 2
- 2 cm de racine de gingembre (peut être laissé de côté pour les enfants)
- ½ cuillère à café de cardamome moulue (ou épice pour pain d'épice)
- 1 cuillère à café de poudre de vanille bio
- 1 à 2 poignées d'épinards frais (ou 1 à 2 cuillères à soupe de poudre d'épinards)
- 2 cuillères à soupe de beurre d'amande blanc
- 300 ml d'eau ou autant d'eau que nécessaire pour obtenir une consistance confortable pour vous
Smoothie d'hiver #2 – Ingrédients pour deux smoothies
- jus de 4 oranges
- 1 banane
- 1 petite mangue ou ½ grosse mangue
- 5 pruneaux trempés une nuit dans 150 ml d'eau et dénoyautés
- ½ cuillère à café d'épices à pain d'épice
- 1 pincée de poudre de chili/piment de Cayenne – seulement si désiré
- 1 à 2 poignées de mâche (ou 1 à 2 cuillères à soupe de poudre d'ortie)
- 2 cuillères à soupe de beurre de cajou
- Juste assez d'eau pour obtenir la consistance que vous aimez
Poudres vertes pour smoothies verts
Comme vous l'avez vu ci-dessus avec les ingrédients, certains légumes à feuilles vertes sont également disponibles sous forme de poudre.
Donc, si vous n'avez pas de légumes verts frais à la maison, utilisez simplement 1 à 2 cuillères à soupe d'une poudre verte de votre choix pour votre smoothie vert :
Cela peut être des épinards ou de la poudre d'ortie. Cependant, la poudre de feuilles de persil et la poudre de brocoli sont également disponibles, ainsi que la poudre de feuilles de pissenlit pour les amateurs d'herbes sauvages.
Bien sûr, vous pouvez également ajouter différentes poudres de légumes verts au smoothie vert en même temps. Car plus il contient de légumes verts, c'est bien connu, plus sa teneur en substances vitales sera nombreuse et diversifiée, plus son potentiel de base grimpera et plus sa performance antioxydante sera forte.
Mais maintenant vite à la préparation.
Préparation :
Mettez tous les ingrédients dans un mixeur puissant (par exemple Bianco Puro) et mixez pendant 45 à 60 secondes. Si vous voulez que votre smoothie enflamme votre chaleur intérieure non seulement avec les épices qui réchauffent mais aussi avec sa température, mélangez simplement jusqu'à ce qu'il soit tiède, puis savourez-le à la chandelle.
