Mettre tous les ingrédients dans un bol et mélanger grossièrement à la cuillère, puis pétrir avec les mains pour former une pâte lisse et souple. Maintenant, divisez-le en 6 parties et formez des boules. Étalez maintenant chaque boule en une feuille de pâte plate.

Faites chauffer une poêle antiadhésive jusqu'à ce qu'elle commence à fumer. Y faire ensuite revenir les galettes (sans ajouter de matière grasse) 1 à 2 de chaque côté.