Emincez l'oignon, coupez le filet de porc en tranches d'environ 5 cm et faites revenir dans l'huile (environ 1-2 minutes), puis faites cuire à feu doux pendant 3-4 minutes. Ajouter ensuite le ketchup au curry et la crème sure, remuer et affiner avec du sel et du poivre au goût. Cuire environ 3 minutes puis vous pouvez le mettre directement dans l'assiette. Très bon avec du riz ou de la baguette