Crystal Nelson
Vitamine B3 stipet de natuerlike beskermjende laach fan 'e hûd en is dêrom essensjeel foar hûdsûnens. Wêr sit de fiedingsstof en wat bart der by in tekoart? Diel trije fan ús rige.
De saneamde niacin, better bekend as fitamine B3, is belutsen by in protte metabolike prosessen yn it lichem. Bygelyks, it regelet cholesterolmetabolisme troch it ferheegjen fan "goede" HDL-cholesterol en it ferleegjen fan "minne" LDL-cholesterol.
Wat is fitamine B3 yn?
Hoewol't de lever sels in beskate hoemannichte fitamine B3 produsearje kin, moat de fiedingsstof ek fia iten ynnommen wurde om de deistige easken fan it lichem te dekken. It is bygelyks te finen yn plomfee en fleis, kip-aaien, suvelprodukten, fisk en kofje.
Wat bart der mei in tekoart oan fitamine B3?
In tekoart oan fitamine B3 is seldsum yn dit lân, mar wurdt begeunstige troch in oantal faktoaren lykas alkoholmisbrûk of it brûken fan bepaalde medisinen (bgl. psychotropyske drugs).
As it lichem fitamine B3 mist, kin dit sjen litte as skalige hûd, wurgens, irritabiliteit, depressive stimmingen en slapeloosheid, diarree, of braken.
In oar typysk symptoom fan in tekoart oan fitamine B3 is de sykte pellagra. It wurdt benammen fûn yn bepaalde dielen fan Afrika dêr't mais en in spesjale foarm fan gierst de wichtichste fiedingsboarnen binne. Symptomen fan pellagra omfetsje hûdwizigingen lykas in jeukende útslach, blieren, swelling en ferhurding. Diarree en demintens kinne ek foarkomme.
