John Myers
ynhâld
show
Ingredients
- 500 ml Hinnige stock
- 1 St. Sean aai
- 2 St. Iere prei
- 1 St. Nori blêd
- 4 cm Daikon woartel fris
- 0,5 cm Ginger, grate
- 1 tsp Sojasaus
- 1 St. Shiitake champignons fris
- Swarte piper út 'e mûne
ynstruksjes
- Iets hiel simpel, fast food 🙂
- Bring de bouillon nei in ko. In aai hurd koekje. Oant dan, snij de paddestoel yn plakjes, foegje de stâle oan 'e kompost, it sil nea sêft wurde. Prei waskje en snije: it wite diel yn fyne ringen snije, it griene diel yn de moaiste strips, fierder koken. Roast it nori-blêd in bytsje oan beide kanten oer in fjoer en smyt it yn 'e bouillon. Snij de daikon yn in fjouwerkant, dan snije tinne plakjes.
- Ei peeling. Meitsje de bouillon (piper, sojasaus). En set de iene helte fan it aai yn in kom, giet de bouillon deroer en genietsje.
Nutrition
Tsjinje: 100gKaloaren: 3kcalKoalhydraten: 0.2gProtein: 0.4gFet: 0.1g
