ynstruksjes
- Squeeze de limoen en bring tegearre mei it wetter oan 'e ko. Bring ien kear oan 'e swolm, dan fuortsmite fan' e plaat en lit koelje.
- Yn 'e tuskentiid waskje de ierdbeien, ferwiderje it grien en fjirde se. Set yn in foldwaande grutte kom en mash.
- Giet it ôfkuolle kalkwetter op 'e aardbeien, roerje en lit oernachtsje bedekt. Roer sa no en dan.
- In tinne sieddoek yn in sif sette, in panne derûnder sette en it ierdbeigemerming derby, trochsinje en it doek goed útdrukke. Foegje de sûker stadichoan ta oan it resultearjende sap en reitsje oant de kristallen oplost binne.
- Lit it ierdbeiensap wat langer steile, miskien trije of fjouwer oeren, dan kin it yn flessen of glêzen foldien wurde. It hâldt yn 'e kuolkast foar likernôch trije dagen.
Nutrition
Tsjinje: 100gKaloaren: 21kcalKoalhydraten: 3.7gProtein: 0.5gFet: 0.3g