in ,

Strawberry sap

5 fan 5 votes
Ferrin Iten
cooking Europeesk
Tsjinsten 4 folk
Kalorie 21 kcal

Ingredients
 

  • 1 kg Ierdbei
  • 500 ml Wetter
  • 1 Lime
  • 1,5 cups Sûker

ynstruksjes
 

  • Squeeze de limoen en bring tegearre mei it wetter oan 'e ko. Bring ien kear oan 'e swolm, dan fuortsmite fan' e plaat en lit koelje.
  • Yn 'e tuskentiid waskje de ierdbeien, ferwiderje it grien en fjirde se. Set yn in foldwaande grutte kom en mash.
  • Giet it ôfkuolle kalkwetter op 'e aardbeien, roerje en lit oernachtsje bedekt. Roer sa no en dan.
  • In tinne sieddoek yn in sif sette, in panne derûnder sette en it ierdbeigemerming derby, trochsinje en it doek goed útdrukke. Foegje de sûker stadichoan ta oan it resultearjende sap en reitsje oant de kristallen oplost binne.
  • Lit it ierdbeiensap wat langer steile, miskien trije of fjouwer oeren, dan kin it yn flessen of glêzen foldien wurde. It hâldt yn 'e kuolkast foar likernôch trije dagen.

Nutrition

Tsjinje: 100gKaloaren: 21kcalKoalhydraten: 3.7gProtein: 0.5gFet: 0.3g
Foto Avatar

Skreaun troch Joannes Myers

Profesjonele Chef mei 25 ars yndustry ûnderfining op it heechste nivo. Restaurant eigner. Drankdirekteur mei ûnderfining mei it meitsjen fan nasjonaal erkende cocktailprogramma's fan wrâldklasse. Food skriuwer mei in ûnderskiedende Chef-oandreaune stim en eachpunt.

Leave a Reply

Jo e-mailadres wurdt net publisearre. Ferplichte fjilden binne markearre *

Rate dit resept




Thread Cake

Bull Eyes