John Myers
ynhâld
show
Ingredients
- 400 ml Grientebou
- 180 g Couscous prima
- 4 stik Peppers, oranje en grien
- 2 tbsp Oliifoalje
- 150 g Skieppe molke tsiis
- Sâlt, piper (fris gemalen)
- 2 tbsp Lemon juice
- Peterselie blêden
- Koken fet
ynstruksjes
- Bring 1,250 ml grientebouillon oan in ko. Roer de couscous yn, fuortsmite fan 'e waarmte en dekke en lit sa'n 10 minuten stean.
- Halve de paprika's, ferwiderje de kearn en partysjes, waskje en droegje. Brush de binnen en bûten mei olive-oalje.
- Snij de skieppetsiis yn lytse blokjes. Fluff de couscous mei in gabel en set yn in kom. Foegje de skieppetsiis ta en smaak nei smaak mei sâlt, piper en sitroensop. Folje de paprika's dermei, set yn in ovenfast, ynsmearre skûtel en jit de rest fan de bouillon yn.
- Bake yn 'e oven (middelste rack, konveksje: 160 ° graden) foar 35-40 minuten. Garnearje de gevulde paprika's mei peterselie en tsjinje.
