John Myers
ynhâld
show
Ingredients
daai
- 1 serving Pastry
Stuffing fleis
- 350 g Fersnippere kip
- 1 tbsp Sojasaus
- 1 tbsp sherry
- 1 tbsp oalje
- 2 tsp Maiszetmeel
- 1 knipe Sûker
- 0,5 tsp Sâlt
- Piper
It ynfoljen fan grienten
- 1 tbsp Bûter
- 1 Knoflooktegel
- 250 g Bean Sprouts
- 1 Reade pipers
- 3 Tsjerke oere
- 150 g Mushrooms
- 1 tbsp Sojasaus
- 0,25 tsp Sâlt
- Piper
- Flüssige bûter
ynstruksjes
fleis
- Set de kip, sojessoos en sherry yn in kom, dekke en marineearje foar sa'n 1/2 oere. Lit de oalje waarm wurde yn in frettenpanne. Mix maizena, sûker, sâlt en piper goed mei it fleis, fry alles koart en set oan 'e kant.
filling
- Lit de bûter yn deselde panne waarmje. Squeeze de knoflook en foegje. Foegje de bean sprouts, chopped piper en maitiid sipels, foegje ek de gesneden paddestoelen. Steam koart ûnder it roeren. Foegje de sojasaus en ferminderje. Meitsje de filling mei sâlt en piper.
Folje it daai
- Diel de tee yn 12 rjochthoeken. Spried it grientefolling op de helte fan 'e rjochthoeken. Set it fleis op 'e griente. Rôlje de strudel los op. Plak de strudel úteinen, fold oer op 'e naad kant.
te bakken
- Plak de strudel op in bakblêd mei bakpapier. Borstel mei gesmolten bûter. Bake de strudel foar sa'n 30 minuten yn 'e oven foarheakke oant 200 graden. Wylst it bakken, boarst de strudel 2-3 kear mei smelte bûter.
Nutrition
Tsjinje: 100gKaloaren: 133kcalKoalhydraten: 7.4gProtein: 3.4gFet: 9.4g
