John Myers
ynhâld
show
Ingredients
- 1 in kopke Sûker
- 1 pakket Snijde bûter
- 8 Eggs
- 1 pakket Gemalen amandels
- 1 pakket Grûn hazelnuts
- 0,5 pakket rozijnen
- 0,5 pakket sultanas
- 200 g Sûkelade
- 1 pakket Vanille sûker
- 0,5 flesse Lemon smaak
- Sâlt
- 1 tbsp Ginger bread spice
- 400 g Moal
- 0,25 liter Molke
- 1 pakket Ljocht of sûkelade glazuur
ynstruksjes
- Mix de sûker en bûter byinoar
- Klop de aaien en roer it bûter-sûker-gemik, de vanille-sûker, it sâlt, it peperkoekkrûd en it sitroengeur ien foar ien troch oant alles lekker skuimerich is.
- Folje de amandels, nuten en rozijnen en sultanas yn.
- Smelt de sûkelade yn 'e mikrofoave en roer yn' e beslach oant alles glêd is.
- Foegje it moal ta en, as it tige fêst is, foegje de molke stadichoan ta oant it in swiere, taaie massa is.
- Dekke in bakblêd goed mei perkamintpapier en ferspriede it daai oer in finger dik derop. Bake op sa'n 150-180 graden foar sa'n 20-30 minuten.
- Snij it daai yn stikken wylst it noch waarm is. As it folslein ôfkuolle is, kin it fersierd wurde mei sûkelade glaze of ljocht glaze.
Nutrition
Tsjinje: 100gKaloaren: 308kcalKoalhydraten: 49.4gProtein: 7.7gFet: 8.6g
