John Myers
ynhâld
show
Ingredients
- 100 g Butter by keamertemperatuer
- 1 knipe Sâlt
- 4 Eieren, maat L
- 1 Kinne Sweetened kondensearre molke (molkmeisje)
- 250 g Moal
- 1,5 tsp Bakpoeier
- 100 g rozijnen
- 50 g Amandelstokken
- Foar de bûter en brune sûker Form
ynstruksjes
- As jo wolle dat de taart moai en heech wurdt, brûk dan in cakeblik mei 18 ringen. As dit dik bûter is en like dik mei de brune sûker besprinkeld is, bakt de koeke even heech oer de râne fan de panne en rint net oer de râne. As jo it ding net fertrouwe, brûk dan in gruttere foarm.
- Earst, lykas al neamd, de skimmel tariede, d.w.s. ferspriede de binnenkant tige royaal mei bûter en sprinzgje it ek tige dikke mei de sûker. Foar it daai, roer de bûter mei sâlt oant romig en foegje de aaien stadichoan ta. Roer dan de swiete kondinsearre molke yn, mingje it earder sifde moal mei it bakpulver en roer der krêftich yn. As lêste, fold de rozijnen en amandels en folje it beslach yn 'e foarm. It hjir brûkte formulier is dan nochal wat ynfolle, mar it wurket.
- De baktiid is 40 - 45 minuten op 'e 2e rail fan ûnderen. Gjin daai mear moat fêsthâlde oan de houten stok sample as it wurdt lutsen út. Oars, ferlingje de baktiid mei 5 minuten.
- Dizze ienfâldige taart smakket goed sûnder franjes, is lekker en sappig en tige maklik te meitsjen.
