John Myers
ynhâld
show
Ingredients
- 500 g Potatoes
- 2 Parsnips
- 150 g Selderij bol
- 150 g Preie
- 500 ml Grientebou
- 200 ml Crème goed
- Fris geraspte nootmuskaat
- Swarte piper út 'e mûne, knoflook piper
- Fleur de Sel see sâlt
- Farsk dille
- Soere rjemme 10% fet
- 200 g Smookte salm
- 200 g Worcester saus
ynstruksjes
- Skil en snij de ierappels, pastinaken en selderij. Halve en snie de prei, waskje. Koekje alles yn 'e drukkoker foar 5 minuten neffens de ynstruksjes!
- Dan drainje it griente en set se werom yn 'e pot! Puree mei grientebouillon! Foegje de crème fyn en smaak mei nutmuskaat, piper, knoflookpiper en seesâlt.
- Snij de salm yn strips. Foegje de salm en dille oan 'e sop en bewarje in lyts rest fan' e salm foar dekoraasje.
- Spried de sop op kompen. Top mei in bytsje soere room, sprinkelje mei salm strips en dille!
Nutrition
Tsjinje: 100gKaloaren: 64kcalKoalhydraten: 5.9gProtein: 3.9gFet: 2.7g
