John Myers
Foardat asperzjes in tradysjonele delikatesse waard, waard it beskôge as in medyske plant. Wisten jo dat it drinken fan asperzjewetter sûnt âlde tiden as medisinen beskôge wurdt? Hjir kinne jo útfine wêrom't asperzjewetter sûn is as jo it drinken moatte opjaan en wat jo moatte beskôgje as jo asperzjewetter út it glês brûke!
Wêrom is asperzjewetter sûn?
It antwurd is maklik: asperzjes is sûn! En as jo asperzjes koekje, makket it in protte fan har vitaminen, mineralen en oare weardefolle yngrediïnten frij yn it kokenwetter. Dus as jo it kookwetter fuortgoaie, dumpje jo gewoan de boustiennen fan jo sûnens yn 'e drain.
Benammen asperzjes as in tige diuretyske griente is perfekt foar jo wetterbalâns. By it koken komt in boppegemiddelde hoemannichte sûne stoffen frij – as jo asperzjewetter drinke wolle, dogge jo wat goed foar jo lichem en it miljeu, want jo brûke it wetter duorsum!
Dit is wat asperzjewetter kin dwaan:
It is wittenskiplik bewiisd dat asperzjewetter sûn is. Mar wat kin it krekt dwaan foar jo en jo sûnens? Jo kinne it antwurd hjir fine:
- Kalzium en magnesium stypje jo bonkenfoarming
- Vitaminen K en B hawwe in posityf effekt op it behâld fan jo coronary arterijen
- Folic acid en insulin stypje jo intestinal sûnens
- de aminosoer asparagine hat in ôfwetterjende en detoxifying effekt
- Antioxidanten helpe de lever har wurk te dwaan
Gebrûk fan asperzjeswetter
Om't it kookproses bepalend is foar de ynhâld fan de goede stoffen yn it asperzjewetter, hat it drinken fan asperzjewetter út in glês gjin sin.
As jo de smaak fan it kookwetter net leuk fine - hâld it dan dochs en brûk it om sûpen en stews te koken!
Tip: As jo de asperzjes mei bûter kokje, kinne jo it ôfskie sa gau as it asperzjewetter kâld is. Jo wolle dat it asperzjewetter ek sûn bliuwt.
Pas op foar bepaalde sykten
As jo in oanstriid hawwe ta nierstiennen of al jicht hawwe, dan is asperzjewetter net sûn foar jo. Jo moatte dan foarkomme as it mooglik is om kocht asperzjes te iten.
