in

Drinks: Turkske kofje

5 fan 2 votes
Totale tiid 15 minuten
Ferrin Iten
cooking Europeesk
Tsjinsten 4 folk
Kalorie 165 kcal

Ingredients
 

  • 60 g Kofje gemalen hiel fyn
  • 40 g Sûker
  • 4 espresso beker Wetter
  • 1 tsp Roazewetter

ynstruksjes
 

  • Echte Turkske kofje wurdt taret yn in koperen tsjettel. Om't it net wierskynlik beskikber is, sille wy ússels tefreden meitsje mei in pot. Earst mingje wy it kofjepulver mei de sûker. Dan gie 1/3 fan it wetter en lit alles siede.
  • No foegje wy it twadde tredde fan wetter ta en lit it wer siede, dan folget it lêste tredde en noch in sied. De kofje wurdt fol mei it ûntstiene skom yn lytse mokka bekers en ferfine mei in pear drippen roazewetter.
  • Tsjinje gloeiend hjit. As roazewetter net beskikber is, spielje dan de kofje dan mei in plons kâld wetter om de kofjegrûnen te lizzen.

Nutrition

Tsjinje: 100gKaloaren: 165kcalKoalhydraten: 40.2gProtein: 0.1gFet: 0.1g
Foto Avatar

Skreaun troch Joannes Myers

Profesjonele Chef mei 25 ars yndustry ûnderfining op it heechste nivo. Restaurant eigner. Drankdirekteur mei ûnderfining mei it meitsjen fan nasjonaal erkende cocktailprogramma's fan wrâldklasse. Food skriuwer mei in ûnderskiedende Chef-oandreaune stim en eachpunt.

Leave a Reply

Jo e-mailadres wurdt net publisearre. Ferplichte fjilden binne markearre *

Rate dit resept




Bacon en sipel brea

Pasta mei grienten en roomkaas