John Myers
ynhâld
show
Ingredients
- 750 g jaske ierpels
- 50 g Breadcrumbs
- 20 g Moal
- 2 Eggs
- Sâlt, piper út 'e mûne
- Fris geraspte nootmuskaat
- 1 Sipel
- Ferklearde bûter
ynstruksjes
- Skil de ierappels ôf en druk se troch in ierappelpers. Knead mei brea, moal en aaien. No seizoen it daai mei sâlt en nootmuskaat. Form 6 dumplings en set oan 'e kant.
- Peil de sipel, snij yn lytse blokjes en fry yn in panne mei in bytsje klearmakke bûter en seizoen mei sâlt en piper út de mûne. Fry de sipels oant se moai brún binne.
- Foegje no de sipels oan it beslach en mingje deryn. Foarmje 6 knoedels en heakje se mei de oare 6 knoedels oan it siedende sâlt wetter, bring it wetter wer oan 'e swolm en lit it sa'n 20 minuten op in lyts fjoer simmerje.
- Smaakt tige goed mei roulades of mei in guozzenskonk mei reade koal. Goede appetit.
Nutrition
Tsjinje: 100gKaloaren: 94kcalKoalhydraten: 20gProtein: 2.6gFet: 0.2g
