Emma Miller
Se hâlde jo fol fiele. Avocados hawwe wat fan in kultus folgjende. Minsken binne obsedearre mei dizze lytse griene fet bom. Fan guacamole oant avocado toast, wy kinne net genôch krije.
It goede nijs is dat dit in sûne obsesje is, om't avokado's sûn binne. Ja, se binne ryk oan fet, mar sawat 85 prosint binne sûne mono- en polyunsaturated fatty soeren, neffens it Amerikaanske ministearje fan Lânbou.
Dit betsjut dat se heech binne yn calorieën, mar it docht bliken dat se echt helpe kinne mei gewichtsbehear, om't se jo fol hâlde.
In tsjinje avokado (ien tredde fan 'e frucht) leveret 9 gram fet en 4 gram glêstried. Beide fiedingsstoffen fertrage spiisfertarring, wêrtroch jo langer fol fiele. Dit is yn syngronisaasje mei in stúdzje publisearre yn 'e jannewaris 2013-útjefte fan' e Nutrition Journal, dy't in keppeling fûn tusken it iten fan avocado's en legere BMI, tailleomtrek en algemien gewicht.
Neffens de California Avocado Commission befetsje avocados sa'n 20 ferskillende vitaminen, mineralen en phytonutrients. En om't se ryk binne oan fet, helpe se by it fergrutsjen fan de opname fan fet-oplosbere fiedingsstoffen lykas vitaminen A, D, E en K.
Learje hoe't jo avocado's ite kinne mei dizze lekkere, unike en maklike resepten as jo al jo toast- en guacamole-opsjes útput hawwe.
Avocado pizza
Avocado en pizza - koe d'r in perfekte kombinaasje fan twa iten wêze? Dit avocado-resipe is folslein fegane (it freget om plant-basearre crème tsiis). Wylst pizza meastentiids in traktaasje is, is it folle sûner om in heule tarrekrust te brûken en mear geskikte opsjes te brûken lykas avocado en rucola foar toppings.
Stuffed avocado
Jo sille dizze heale avokado hâlde mei tonne salade. It is sa ienfâldich, mar sa befredigjend. Breadless tonne salade is in geweldige opsje as jo op in leech-carb-dieet binne. Dit avocado-resepsje is ek keto-goedkard, om't it leech is yn kohrhydraten en heech yn fet.
Elke tsjinjende helte fan in avokado befettet 22 gram fet en 2 gram netto koalhydraten. Om't dit in resept mei hege fet is, kinne jo it bedrach fan mayonaise ferminderje dat jo tafoegje (as jo hielendal tafoegje) by it meitsjen fan de tonne salade.
Chocolade mousse mei avocado
Avocado foar dessert? It is net sa ûnwierskynlik as it klinkt (avocados binne ommers in frucht). Mar it is de hege fet ynhâld fan avocado's dy't dizze mousse rommer makket, mar dochs folslein suvelfrij. Avocado, kakao, huning en kokosnota-oalje kinne brûkt wurde om in lúkse dekadint dessert te meitsjen, wylst se sûn bliuwe. Elke tsjinje befettet mar 5 gram sûker út huning.
Tropyske smoothie mei avocado
As jo noch avokado oan jo smoothie moatte tafoegje, misse jo it. Dizze fetige frucht is it geheim fan in perfekte romige smoothie. Mei tank oan syn lichte smaak, it giet goed mei fruit en oare smoothies sûnder te oermacht. Jo krije echt de tropyske essinsje fan mango, ananas en kokosmolke.
Avocado en komkommer gazpacho
Tradisjoneel gazpacho is pittich en swier op tomaten, mar dizze ferzje hat in milder smaak. It wurdt noch kâld tsjinne, mar de sop is basearre op grientebouillon, avokado en komkommer. It is rommer dan tomato-basearre gazpacho fanwege it avocado-gemik. Dizze sop is lichter mei mar 94 calorieën, dus genietsje derfan as in appetizer.
