Griesmeel taart yn karamel siroop

• Foar it daai, set alle yngrediïnten yn in kom en mingje goed.
• Fet in kasserole goed mei bûter en foegje de dough ta en smyt it in bytsje út.
• Set de amandels yn siedend waarm wetter, wachtsje in momint, ferwiderje dan de hûd fan 'e amandels en ferspriede de amandels op' e dough en druk der sêft yn.
• Bake oven oant 180 graden, fan-assistearre, foarferwaarmje en bakke de taart dêryn foar sa'n 30 minuten. It oerflak moat gouden giel wêze en de amandels moatte wat kleur krigen hawwe. Nei it bakken, lit de taart koelje.

Karamelsiroop

• Set de sûker yn in bôle en lit it smel as it begjint te smelten, roer mei in leppel oant alle sûker is smolten en de karamel is gouden giel. Foegje no it wetter ta. Foarsichtich, it kin spatte en is hyt!
• As it wetter yn 'e karamel getten is, wurdt de karamel wer hurd. It lost lykwols wer nei in pear minuten op. As de karamel oplost is, bring de siroop nei in koel en nim it dan fan 'e kookplaat. De siroop moat lauw wêze.
• Giet de lauwe karamelsiroop op de lauwe koeke en lit it steile oant de siroop folslein opnommen is. Dat duorret sa'n 2 oeren.