John Myers
ynhâld
show
Ingredients
- 2 Discs Boeren brea
- 2 tbsp Mayonnaise
- 200 g 2 ierappelpannekoeken
- 4 tbsp Sinneblomoalje
- 2 Eggs
- 4 grutte knyn Grof seesâlt út de mole
- 4 grutte knyn Kleurige piper út 'e mûne
- 2 stik Radich
- 8 stik Grapes
ynstruksjes
- Borstel plakjes boerebrea mei 1 eetlepel mayonaise elk en set op 2 platen. Fry de twa ierappelpannekoeken yn in panne mei waarme sinneblom oalje (4 eetlepels) krêftich oan beide kanten foar ca. 2 minuten, fuortsmite, ûntfette op keukenpapier en pleatse op it klearmakke boerebrêd. Fry de iene nei de oare in spegel yn 'e koekepanne, krûd mei grof seesâlt fan 'e ynspanning (elk 2 grutte knyntsjes) en kleurde piper út' e mûne (elk 2 grutte knyntsjes) en set op 'e ierappelpannekoek. Serve garnearre mei 1 radys en 4 druven elk.
