ynhâld
show
Ingredients
- 4 Chicken boarsten
- 500 g Potatoes
- 3 Preie
- 2 Carrots
- 1 Sipel
- 250 ml Rjemme
- 50 g Walnuts
- 1 bûn Peterselie
- 1 tsp Tabasco Griene Pepper Saus
- Bûter
- Sâlt, piper út 'e mûne
- 1 knipe Sûker
- Fris geraspte nootmuskaat
- oalje
ynstruksjes
- Skil de ierappels en woartels en snij yn tinne plakjes. Set de ierappels en woartels yn it siedende wetter en koekje foar 10 minuten. Prei waskje, yn 'e helte snije en yn 1 sm dikke strips snije.
- Waskje de kip boarsten en pat droech. Seisje mei sâlt en piper út 'e mûne. Ferwaarmje de oalje yn in panne en bried de kipboarsten oan alle kanten. No set de boarsten yn in bakfoarm en bake yn 'e oven op 200 ° C foar 15 minuten.
- Peil de sipel en snij yn lytse kubes. Swit de sipels yn bûter en foegje de prei ta. As de prei begjint te fallen, foegje de ierappels en room ta. Seisje mei sâlt, piper út 'e mûne, nutmuskaat en sûker. Koekje no foar sa'n 10 minuten en lit de crème ôfkuolje. Nochris priuwe.
- Hak de walnuts grof en roastje se yn in panne. Arrangearje no de grienten op in plaat en sprinkelje de Tabasco saus oer. Lege de hin boarst op it grientebêd en tsjinje mei de roastere walnuten en hakke peterselie. Goede appetit.
Nutrition
Tsjinje: 100gKaloaren: 182kcalKoalhydraten: 11.6gProtein: 3gFet: 13.8g