John Myers
Foar in protte minsken is it begjinnen fan de dei sûnder in bakje kofje net te tinken, hoewol d'r guon arguminten binne foar it net drinke fan it waarme drank op in lege mage. Jo sille alles fine wat jo witte moatte oer kofje op in lege mage yn dit artikel.
ynhâld
show
Wêrom kofje op in lege mage is net in goed idee
Nei it opstean geane in protte minsken earst nei de kofjeautomaat. Faak foar it eigentlike moarnsbrochje is in kopke fan 'e populêre drank gewoan diel fan' e moarnsroutine foar guon minsken. Mar dat kin onaangename gefolgen hawwe.
- Om kofje syn typyske aroma te krijen, moatte de beanen roast wurde. Krekt dizze geroosterde aroma's binne net allinnich ferantwurdlik foar de smaak, mar kinne ek irritearje de mage lining.
- It roastjen produsearret soeren, tanninen en bitterstoffen yn 'e kofje, dy't de produksje fan gal en maagsap stimulearje kinne. Dat liedt ta in tanimming fan maagsoer en kin dêrtroch maagzuur feroarsaakje, mar ek maagpine.
- Kafee sels hat ek in ferlykber effekt op jo spijsvertering traktaat. Benammen by minsken dy't al in gefoelige mage hawwe, kinne oerienkommende problemen foarkomme nei it drinken fan kofje op in lege mage.
- It bloedsûkernivo wurdt ek beynfloede troch it konsumpsje fan kofje. Dit komt omdat kofje fersteurt de insulinsensibiliteit fan it lichem. Benammen as jo foarôf ek in ûnrêstige nacht hawwe, is it lestich foar it lichem om dizze wearden wer te regeljen.
- As jo earst kofje drinke en dan moarnsiten hawwe, reagearret it lichem op it iten dat dan wurdt levere mei in signifikant ferhege bloedsûkerreaksje. Yn it slimste gefal kin dit sels op lange termyn ferset tsjin ynsuline feroarsaakje en type 2-diabetes befoarderje.
Alternativen foar genietsje fan kofje op in lege mage
As it mooglik is, moat kofje gjin ferfanging wêze foar in lykwichtich moarnsiten en, ideaal, allinich nei it moarnsmiel geniete wurde. As jo noch net sûnder jo moarnskofje wolle, hawwe wy in pear tips foar jo.
- As it mooglik is, moatte jo earst wat ite foardat jo josels traktearje op de earste slokje kofje. Earst ite, dan drinke is hjir it motto. Want as der al wat iten yn de mage sit, reagearret it maagslijmvlies minder gefoelich op de stoffen dy't yn de kofje sitte.
- De kar fan kofje hat ek effekt op mage tolerânsje. Wylst de hegere kwaliteit, mar ek djoerdere Arabica-soarten in legere soergehalte hawwe, befetsje de goedkeapere Robusta-kofjes meastentiids flink mear soer.
- Sels as de espresso folle sterker smakket as filterkoffie, befettet it noch hieltyd minder soere en bittere stoffen. De reden hjirfoar is de manier wêrop it taret is. Want espresso wurdt sa fluch brod dat it wetter net folle kontakt hat mei de gemalen beantsjes en minder stoffen opnimme kin.
- De tafoeging fan molke of kofjecrème fermindert ek de soerheid yn 'e kofje. De suver plantaardige amandeldrank is noch better dan produkten makke fan koemolke. Dit is alkaline en neutralisearret dêrmei teminsten foar in part it soer yn de kofje.
- Grankofjes binne ek leech yn soer en dêrom benammen sêft foar de mage. Dy wurde makke fan bygelyks mout, gerst of spelt. Dizze waarme dranken ferskille yn smaak fan kofjebannen, mar se wurde ek tige goed ferneare troch gefoelige minsken.
