John Myers
ynhâld
show
Ingredients
- Shortcrust:
- 2 cups Moal
- 1 pakket Bakpoeier
- 1,5 cups Sûker
- 1 Aai
- 1 knipe Sâlt
- 2 tbsp Bûter
- Folle:
- 250 gr Quark
- 1 pakket Custard poeder
- 80 gr Sûker
- 1 Aai
- 100 ml Rjemme
- Sûch fan in limoen en wat geraspte skelp
- 35 ml Koken oalje
- Om te sprinkeljen:
- Kokosflaak
ynstruksjes
- daai. Ferwurkje alle yngrediïnten yn in shortcrust pastry. As it daai noch te fochtich is en plakket, foegje dan gewoan moal ta. As it te droech is, foegje dan in bytsje mear bûter of in bytsje molke ta. Chill foar 20 minuten.
- 2e filling: ferwurkje alle yngrediïnten yn in romige massa.
- Diel it daai yn ballen fan gelikense grutte. Oer de grutte fan in plom. Foar de foarm brûke ik muffinkasten en ferspried it daai deryn. As jo it daai sa brûkt hawwe, folje it dan mei sa'n 2 kieltsjes fan 'e crème.
- Bake yn 'e oven op 180 graden en bakke foar sa'n 25-30 minuten. Mar it kin ek minder tiid of mear duorje. Best achtsje der op. Meastal binne de koeken klear as de crème set is.
- As lêste, sprinkelje mei kokosnûtflokken.
- Feest op cheesecakes :)))
Nutrition
Tsjinje: 100gKaloaren: 500kcalKoalhydraten: 3.7gProtein: 1.6gFet: 54.2g
