John Myers
ynhâld
show
Ingredients
- 6 Biologyske aaien
- 80 g Sûker
- 100 g Donkere couverture sûkelade
- 80 g Bûter
- 1 knipe Sâlt
ynstruksjes
- Skied de aaien en slach it aaiwyt mei de knipe sâlt om de aaiwyt te foarmjen en te reservearjen.
- Smelt de sûkelade mei de bûter oer in wetterbad, of ferwaarmje it yn 'e mikrofoave foar 90 sekonden op 560 watt. Roer beide farianten goed oant de sûkelade smolten is en goed kombinearre mei de bûter. In bytsje koelje litte 😉
- Beat de aaien mei sûker oant in noflike, romige aai-sûkergemik oant de sûker folslein oplost is.
- Roer it sûkelade- en bûtergemik stadichoan yn it aai en sûkercrème.
- Folje no allinnich it aaiwyt yn, stadichoan, foarsichtich en loftich.
- Dan kin it nei winske yn bakjes set wurde, of yn dielen, of yn in gruttere bak, wêr't it dan úttsjinne wurdt. Refrigerate! Hoe langer it kâld is, hoe steviger de mousse sil wêze. 😉 En no mar genietsje!
- Yt lekker !!! Bom apetite!!!
Nutrition
Tsjinje: 100gKaloaren: 271kcalKoalhydraten: 55gProtein: 4.1gFet: 3.5g
