in recipes, Soep Recipes

Pea Soup mei Bacon Croutons

aktualisearre

5 fan 8 votes
Totale tiid 30 minuten
Ferrin Iten
cooking Europeesk
Tsjinsten 4 folk
Kalorie 53 kcal
ynhâld show

Ingredients
 

  • 1 L Kipebroat
  • 1 kg Peas
  • 2 skiven Kaiser fleis
  • Lard
  • 250 ml Rjemme
  • Molke
  • Sâlt
  • Piper
  • Nutmeg

ynstruksjes
 

  • Bring de kipbouillon oan 'e koel, foegje de earte ta en simmer foar sa'n 15 minuten. Dan puree, ik makke it yn in blender, it spattet minder: D
  • Foegje de crème by de puree sop en eventueel wat molke as it noch te dik is, bring it nochris oan de kook en krûd mei sâlt, piper en nootmuskaat.
  • Snij it keizerlike fleis yn blokjes, ferwaarmje wat lard yn in panne en fry de spekblokjes oant knapperich.
  • Tsjinje de sop mei de croutons en, ôfhinklik fan jo smaak, foegje der boppe-op in klup sûker.
Pin-resept Print Rezept

Nutrition

Tsjinje: 100gKaloaren: 53kcalKoalhydraten: 3.8gProtein: 1.4gFet: 3.6g
Foto Avatar

Skreaun troch Joannes Myers

Profesjonele Chef mei 25 ars yndustry ûnderfining op it heechste nivo. Restaurant eigner. Drankdirekteur mei ûnderfining mei it meitsjen fan nasjonaal erkende cocktailprogramma's fan wrâldklasse. Food skriuwer mei in ûnderskiedende Chef-oandreaune stim en eachpunt.

Leave a Reply

Jo e-mailadres wurdt net publisearre. Ferplichte fjilden binne markearre *

Rate dit resept




Pork Medallions yn Peppersaus, mei Mushroom Ragout en Gentleman's Potatoes

Pasta mei Pea Cream