John Myers
ynhâld
show
Ingredients
- 150 g Spaghetti
- 250 g Lytse paddestoelen farsk
- 2 tbsp chili oalje
- 250 g Farske kip boarst
- 0,25 tsp Sweet paprikapoeder
- 3 lyts Frisse sjalotten
- 4 Frjemde sipels fris
- 1 Grien Hite paprika's
- 1 Giel Hite paprika's
- 20 g Farske gember
- 2 Read Spitse piper
- 150 ml Wetter waarm
- 1 tbsp ketchup
- 0,5 tsp Sitroen piper
- Sâlt
ynstruksjes
- De paddestoelen skjinmeitsje (net waskje) de stielen fuorthelje.... de koppen yn kwartsje.... de kip boarst waskje, droegje en yn strips snije.... de chalotts skilje en fyn snije.... skjinmeitsje, waskje , droech droegje en Snij yn moaie plakjes ... Snij de paprika's yn 'e lingte, fuortsmite de sieden, waskje en fyn hakje .... Skilje de gember en hakje fyn .... Halve de spitse piper yn 'e lingte, ferwiderje de sieden, waskje en fyn. snij yn lytse kubes ...
- Kook de spaghetti yn in soad sâlt wetter oant al dente, drainje en hâld as nedich waarm ...
- Verwarm 1 eetlepels chili-oalje yn in bedekte panne en fry de paddestoelen sa'n 4 minuten ... fuortsmite en waarm hâlde ..
- Ferwaarmje yn deselde panne wer 1 tbsp chili-oalje en bestrooije de hinrepen mei paprika en fry foar sa'n 3-4 minuten ... ek fuortsmite en waarm hâlde ...
- Yn it oerbleaune frietfet, sauté chalottes, spring sipels, chilipepers en gember foar 2-3 minuten oant trochsichtich .... foegje blokjes paprika en fry foar noch 2-3 minuten .... deglaze mei wetter en seizoen mei sitroenpiper en sâlt .... sa'n 6-7 minuten simmerje litte .... dikke wat dikke mei de ketchup .... op it lêst nochris de hinrepen en paddestoelen tafoegje en goed mingje .... koart oan 'e kook bringe en dan lit 2-3 minuten stean ...
- Formearje de spaghetti yn lytse toarntsjes en set se op de platen ... ferspriede de pittige kip derop ... dien ... genietsje fan jo miel ...
Nutrition
Tsjinje: 100gKaloaren: 211kcalKoalhydraten: 19.2gProtein: 12.9gFet: 9.2g
